豚こま切れ肉としいたけのマヨ焼き炒め レシピ・作り方
「豚こま切れ肉としいたけのマヨ焼き炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚こま切れ肉を使った簡単にできるレシピです。しいたけを入れることでコクが出て美味しいです。マヨネーズとめんつゆの相性もよく、くせになる味わいです。フライパン一つでできるので、時間がない時にもオススメです!
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- 豚こま切れ肉 200g
- しいたけ 3枚
- ニンニク 1片
- マヨネーズ 大さじ2
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- 塩こしょう 適量
- 万能ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. しいたけは薄切りにし、ニンニクはみじん切りにします。
- 2. フライパンを熱し、マヨネーズをひき、ニンニク、豚こま切れ肉を加えて中火で炒めます。
- 3. 2にしいたけとめんつゆを加えて、混ぜ合わせます。
- 4. 3を器に盛り付け、塩こしょう、万能ねぎを振りかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
しいたけは他のきのこでも代用いただけます。マヨネーズの量は、お好みで調整して下さい。肉はお好みの肉で代用いただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
にこもの。
2018.1.6
シイタケ⇒しめじ
万能ねぎ⇒長ネギ
冷蔵庫にあったものでアレンジしてみましたがバッチリ美味しかったです(*´︶`*)ฅ♡
長ネギは最後に斜め切りしたモノを少し入れて、ヒト炒めしました♪
結構アレンジききそうですし、簡単だし、メインディッシュになるし気に入ってしまいました!!
味付けが特に良かったです(^-^)
次はちゃんとシイタケと万能ねぎで作ってみます♪
8人のユーザーが参考になった
さのすけ
2022.6.7
椎茸がなかったので舞茸を使い、豚肉が少なかったので玉ねぎをいれました。マヨネーズの風味がきいて、とっても美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
みるく☺︎
2021.4.3
他のきのこでもいいと書いてあったので、しめじに変更。キャベツとピーマン少し追加しました!油使わず調味料たった2つで、美味しかったです◎お肉柔らかくするため片栗粉使いました!
3人のユーザーが参考になった
かぼたん
2020.10.4
お野菜を冷蔵庫で余っているものにかえて
作り始めてめんつゆが切れている事に気がついて
味ぽんにかえて作ってみたところ美味しかったです!
次はめんつゆを買ってトライしたいです!
簡単で時間短縮にもなっていいですよね!
2人のユーザーが参考になった
K6 family
2020.2.29
いんげんも 入れて 作ってみました , マヨネーズの強い主張がなく 良い味で とっても 美味しかったです (*´∇`*)
2人のユーザーが参考になった
Yummy
2017.10.24
シイタケのプルシャキ食感と、豚肉のボリュームが堪らん!めんつゆの代わりに、ポン酢もいいかも…。:+((*´艸`))+:。
1人のユーザーが参考になった
ぬいドリアン
2023.5.24
美味しかったです。
りんごの悪魔
2023.2.26
まゆぽ
2022.8.26
全然期待してなかったけど食べた瞬間「うまっ!」って声出た
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
松浦 のりこ
ニンニクはチューブのやつでも大丈夫ですか
kurashiru
ニンニクはチューブタイプのものでもお作りいただけますよ。その際は小さじ1を目安にして加えてみてくださいね。美味しくできますように。
Shosinsya
にんにくを一片と言う場合、チューブや刻みにんにくに置き換える場合小さじ1と受けとめて良いのでしょうか?
kurashiru
にんにく1片をチューブで代用する場合は小さじ1入れてください。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
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