豚こま切れ肉としいたけのマヨ焼き炒め レシピ・作り方

「豚こま切れ肉としいたけのマヨ焼き炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚こま切れ肉を使った簡単にできるレシピです。しいたけを入れることでコクが出て美味しいです。マヨネーズとめんつゆの相性もよく、くせになる味わいです。フライパン一つでできるので、時間がない時にもオススメです!

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. しいたけは薄切りにし、ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2. フライパンを熱し、マヨネーズをひき、ニンニク、豚こま切れ肉を加えて中火で炒めます。
  3. 3. 2にしいたけとめんつゆを加えて、混ぜ合わせます。
  4. 4. 3を器に盛り付け、塩こしょう、万能ねぎを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

しいたけは他のきのこでも代用いただけます。マヨネーズの量は、お好みで調整して下さい。肉はお好みの肉で代用いただけます。

たべれぽ
4.4

38件のレビュー
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にこもの。
にこもの。
2018.1.6
シイタケ⇒しめじ 万能ねぎ⇒長ネギ 冷蔵庫にあったものでアレンジしてみましたがバッチリ美味しかったです(*´︶`*)ฅ♡ 長ネギは最後に斜め切りしたモノを少し入れて、ヒト炒めしました♪ 結構アレンジききそうですし、簡単だし、メインディッシュになるし気に入ってしまいました!! 味付けが特に良かったです(^-^) 次はちゃんとシイタケと万能ねぎで作ってみます♪
8人のユーザーが参考になった
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さのすけ
さのすけ
2022.6.7
椎茸がなかったので舞茸を使い、豚肉が少なかったので玉ねぎをいれました。マヨネーズの風味がきいて、とっても美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
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みるく☺︎
みるく☺︎
2021.4.3
他のきのこでもいいと書いてあったので、しめじに変更。キャベツとピーマン少し追加しました!油使わず調味料たった2つで、美味しかったです◎お肉柔らかくするため片栗粉使いました!
3人のユーザーが参考になった
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かぼたん
かぼたん
2020.10.4
お野菜を冷蔵庫で余っているものにかえて 作り始めてめんつゆが切れている事に気がついて 味ぽんにかえて作ってみたところ美味しかったです! 次はめんつゆを買ってトライしたいです! 簡単で時間短縮にもなっていいですよね!
2人のユーザーが参考になった
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K6 family
K6 family
2020.2.29
いんげんも 入れて 作ってみました , マヨネーズの強い主張がなく 良い味で とっても 美味しかったです (*´∇`*)
2人のユーザーが参考になった
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Yummy
Yummy
2017.10.24
シイタケのプルシャキ食感と、豚肉のボリュームが堪らん!めんつゆの代わりに、ポン酢もいいかも…。:+((*´艸`))+:。
1人のユーザーが参考になった
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ぬいドリアン
ぬいドリアン
2023.5.24
美味しかったです。
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りんごの悪魔
りんごの悪魔
2023.2.26
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まゆぽ
まゆぽ
2022.8.26
全然期待してなかったけど食べた瞬間「うまっ!」って声出た

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

松浦 のりこ
松浦 のりこ
ニンニクはチューブのやつでも大丈夫ですか
kurashiru
kurashiru
ニンニクはチューブタイプのものでもお作りいただけますよ。その際は小さじ1を目安にして加えてみてくださいね。美味しくできますように。
Shosinsya
Shosinsya
にんにくを一片と言う場合、チューブや刻みにんにくに置き換える場合小さじ1と受けとめて良いのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
にんにく1片をチューブで代用する場合は小さじ1入れてください。 とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。

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