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豚こま肉で 塩レモン唐揚げ　レシピ・作り方

「豚こま肉で 塩レモン唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.1
8件
調理時間
40 分
費用目安
300 円

豚こま切れ肉を使用した、あっさり塩レモン味の唐揚げはいかがでしょうか。レモン汁でしっかりと下味をつけることで、旨味がぎゅっと閉じ込められ、おいしくいただけます。お酒のおつまみや、お弁当にもオススメです。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 ボウルに豚こま切れ肉と下味の材料を入れ、混ぜ合わせます。ラップをして、冷蔵庫で20分程置きます。
  2. 2 1を一口大に丸く成形し、片栗粉を全体にまぶします。
  3. 3 フライパンの底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、160℃で2を揚げます。3分ほど揚げて中まで火が通ったら油を切ります。
  4. 4 サニーレタスを敷いた器に盛り付け、レモンを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 サニーレタスは、グリーンリーフなどお好みの野菜で代用いただけます。

たべれぽ

4.1
8件のレビュー
たべれぽの写真
えりか
えりか
2019.10.18
レモンの下味を1時間くらい漬けちゃいましたが、さっぱりとした味になりおいしかったです！揚げすぎちゃってカリカリになっちゃいました💦
4人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • 豚こま切れ肉以外の豚肉を使用することもできますか？

  • 白こしょうは黒こしょうで代用できますか？

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