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鶏肉のコンソメスープ　レシピ・作り方

「鶏肉のコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.1
9件
調理時間
10 分
費用目安
300 円

鶏肉と野菜を使った、具だくさんなコンソメスープのレシピのご紹介です。鶏肉ときのこの旨味が染み出て、より美味しいコンソメスープになっています。あっさりとしていて、洋食と一緒に召し上がるのにぴったりです。ぜひ作ってみてください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 玉ねぎは薄切りにします。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2 鶏むね肉は一口大に切ります。
  3. 3 中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、2を炒めます。
  4. 4 3に火が通ったら1を入れて中火でさらに炒め、しんなりしたら水を加えて中火にかけます。
  5. 5 ひと煮立ちしたらコンソメ顆粒と塩で味を調え、火からおろします。
  6. 6 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 しめじは他の種類のきのこでも美味しくお作りいただけます。 鶏むね肉は鶏もも肉でも代用いただけます。

たべれぽ

4.1
9件のレビュー
たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2018.11.13
ササミで作りました！美味しかったです♪
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2024.4.24
4.4
玉ねぎの甘みと鶏肉の旨味が出ていて美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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