鶏肉とキャベツのわさびじょうゆ炒め レシピ・作り方

「鶏肉とキャベツのわさびじょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉とキャベツのわさびじょうゆ炒めのレシピのご紹介です。香りがよく、ピリッとしたわさびのアクセントが食欲をそそりますよ。おかずとしてはもちろん、おつまみとしてもおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. キャベツを一口大に切ります。
  2. 2. 鶏むね肉を一口大に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて色が変わるまで炒めます。
  4. 4. 1を入れて、キャベツがしんなりするまで中火で炒めます。
  5. 5. (A)を入れて中火で炒め合わせ、鶏むね肉に火が通り、全体に味がなじんだら火を止めます。
  6. 6. わさびを加えて混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

わさびの量は、お好みで量を調整してください。 わさびは、加熱すると辛みや香りが飛んでしまうので、火を止めてから混ぜてください。

たべれぽ
4.1

61件のレビュー
たべれぽの写真
しず
しず
2021.9.20
ちょっと水っぽくなってしまいました。 次は水気をしっかり切ってから作りたいです。
6人のユーザーが参考になった
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はせ丸
はせ丸
2022.5.14
簡単美味しい!調味料は目分量で入れたけど、多分レシピより多め。鶏むねは片栗粉を袋に入れてシェイクしてから焼きました。キャベツ消費にも良い◎
3人のユーザーが参考になった
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k__XD
k__XD
2020.6.22
赤味噌を使ったので濃いですが、美味しいです!
3人のユーザーが参考になった
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もも
もも
2023.5.29
野菜を色々入れてしまったので、見た目違います、、味はレシピの配分で入れました。 炒め物に わさび、醤油、味噌と初めて食べる味でしたが、美味しかったです! また作ります! 鶏むね肉に酒と片栗粉まぶしました。
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ポッ!
ポッ!
2023.3.20
わさび好きなのですごい美味しいです!! ペロリと食べちゃいました!
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ユーリ
ユーリ
2022.11.12
とても簡単にできました。 すごく好みの味というわけではないので、たまに気分を変えたい時にでも作るかもしれません。
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NKB
NKB
2022.8.30
めちゃくちゃうまいです!!! ワサビ余らせがちだったので助かります
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ろあ
ろあ
2022.7.2
おいしかったです。また作ります。
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Fufu
Fufu
2019.1.4
簡単で美味しかった(^。^)

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