鶏とアボカドのカレーマヨ炒め レシピ・作り方

「鶏とアボカドのカレーマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ランチに、夕飯に、ササッと作れる簡単おかず! 鶏とアボカドのカレーマヨ炒めです! 切って炒めるだけなので、お料理が苦手な方でも簡単に作れますよ。 どんぶりにごはんと一緒に盛り付けて、カレーマヨ丼にしても美味しいですよ!

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 鶏もも肉とアボカドを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2. (A)を混ぜ合わせます。
  3. 3. フライパンにサラダ油をひき、1の鶏もも肉を加えて中火で炒めます。火が通ったら1のアボカドと2を加えて炒め合わせます。
  4. 4. お皿に盛り付けて出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

アボカドは熟していない固めのものを使用してください。 また、細かく切りすぎると炒める際に崩れてしまうので1口大に切るようにしてください。 手順3でアボカドと調味料を加えた後は、サッと絡めながら炒めてください。

たべれぽ
4.4

8件のレビュー
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ねり
ねり
2021.4.29
少々お高いアボカドを使いました 塩気があまり無かったのでお塩をパパッと。美味しかったです♪
2人のユーザーが参考になった
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Cちゃん
Cちゃん
2020.6.30
これめーーっちゃおいしかった!! アボカドに火を通すよさこれで知った!! まじで美味しい献立の常連になりそう🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️
1人のユーザーが参考になった
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こっこ
こっこ
2023.4.4
カレー✖️アボカド!美味しい!またつくります^ ^
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ふぅ
ふぅ
2021.11.2
カレー粉入れすぎました 具を他に増やしてもおいしいと思う
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いちじく
いちじく
2020.7.13
カレー粉無かったからペーストで♩︎
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まっちゃみるく
まっちゃみるく
2020.6.8
カレーマヨネーズ最高❤️😍簡単なのに美味しすぎて❣️ じゃがいも、チーズを少し入れましたがよく合いました☺️
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メオちゃん
メオちゃん
2019.10.29
しめじと玉ねぎ追加しました!簡単でとても美味しかったです♪
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shi
shi
2017.1.30
すぐ作れて とても美味しかったです。ビールにも合います!
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Yukari.kone
Yukari.kone
2017.1.18
盛り付けがちょっと汚いですが(^^; 簡単に出来てすごくおいしかったです!! ご飯にもよく合いました( )

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