アボカドと鶏もも肉のわさびマヨポンサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. アボカドは皮と種を取っておきます。
2. 1. クレソンは3cm幅に切ります。
3. 2. きゅうりは半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
4. 3. 水を入れたボウルに1、2を入れ、10分程おきます。
5. 4. 耐熱ボウルに鶏もも肉、酒を回し入れ、ふんわりとラップをかけて600 Wのレンジで3分程加熱します。粗熱を取り2cm幅に切ります。
6. 5. アボカドは3cmの角切りにします。
7. 6. ボウルにわさびマヨネーズソースの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
8. 7. 6に水気をよく切った3、4、5を入れ、全体が馴染むまでよく混ぜ合わせます。器に盛りつけて出来上がりです。