簡単に作れる アボカド照り焼きチキン丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備. アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。
2. 1. アボカドは5mm幅に切ります。
3. 2. 鶏もも肉は両面に塩こしょうをふります。
4. 3. 油をひかずにフライパンを中火で加熱し、2の皮目を下にして入れ、5分程焼きます。焼き色がついたら裏返し蓋をして、4分程焼きます。
5. 4. 中まで火が通ったら(A)を入れ中火で煮絡めます。照りが出てきたら火から下ろし、粗熱を取って2cm幅に切ります。
6. 5. 器にごはんをよそい、のりを散らし、1、4を盛り付けて完成です。