鶏肉とアボカドトマト炒め レシピ・作り方

「鶏肉とアボカドトマト炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

酸味のあるトマトと、クリーミーなアボカドを、しっかりと香ばしく焼き上げた鶏もも肉と炒め合わせました。味付けはレモン汁と塩でさっぱりとしていますので、爽やかでとても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。
  2. 1. トマトは半分に切り、ヘタを取り除き、8等分のくし切りにします。
  3. 2. アボカドは縦半分に切り、一口大に切ります。
  4. 3. ニンニクは薄切りにします。
  5. 4. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  6. 5. フライパンにオリーブオイルをひき、3を入れて中火で炒めます。
  7. 6. 香りが立ったら4を入れて、火が通るまで中火で焼きます。
  8. 7. 1、2を加えて中火でさっと炒め合わせ、(A)を加えて味を調え、火から下ろします。お皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉を炒める際は、動かしすぎずに焼くと綺麗に焼けます。

たべれぽ
4.4

21件のレビュー
たべれぽの写真
ごんすけ
ごんすけ
2021.3.10
おいしかったです😋
2人のユーザーが参考になった
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ErSh
ErSh
2020.11.8
とても簡単に作れました。 とても美味しく頂きました。 また作りたいです。
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー97ee83
ユーザー97ee83
2020.9.3
作る前は、不安でしたが、食べてびっくり!美味しい!
1人のユーザーが参考になった
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もる
もる
2023.2.9
あっという間に出来ましたが、シンプルだけどボリュームもあってとても美味しかったです。
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餃子大好き💕
餃子大好き💕
2022.8.10
鶏肉はムネ肉、トマトはプチトマト、ピーマンを追加しました。 レモンが夏っぽい味付けでとても美味しかった
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Cちゃん
Cちゃん
2020.6.26
鶏肉はももじゃなくてささみ使った!したらフライパンにこびりついた笑 ふつうにおいしかった気がするー!
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アスパラちゃん
アスパラちゃん
2020.6.21
サラダにするつもりのアボガドが硬かったので、急遽炒め物に変更しました 美味しかったです❣️
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たぬ
たぬ
2019.8.8
(*´ω`*)
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narikos
narikos
2018.8.20
大きいトマトの代わりにミニトマトを使いました( ◠‿◠ )

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

質問

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