アボカドのレシピ・作り方

なぜアボカドは「森のバター」と呼ばれるの？由来や別名がつけられている他食材についても解説！

アボカドは「森のバター」と呼ばれることがありますが、これは一体なぜなのでしょうか。この記事では、アボカドが森のバターと呼ばれる理由をアボカドの特徴とともに解説します。そのほかにも、アボカドと同じように別名のある食材や、アボカドを使ったおすすめレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

「なめらか濃厚！」アボカドをもっと味わいたい！簡単“絶品おつまみ”レシピ5選

濃厚でクリーミーな「アボカド」を使ったおつまみレシピをご紹介します。ユッケをはじめ、生ハムチーズの天ぷらやアボカドを丸ごと使ったグラタンなど、簡単おいしいおつまみレシピをピックアップ！濃厚なアボカドをおつまみにお酒を楽しんでみてくださいね。

固い“アボカド”をおいしく！やわらかくする驚きの方法と絶品レシピ8選

アボカドを買いに来たけど、まだ固いものしか置いていないことがありますよね。食べてみると青臭くてクリーミーな食感を楽しみにしていたのに…と残念な気持ちになることも。今回はそんなときに便利な固いアボカドをやわらかくする方法や固いアボカドで作る絶品レシピをご紹介します。ぜひ参考にして、日々の料理に活かしてみてくださいね！

天ぷらのおすすめ具材20選！定番から変わり種までご紹介

サクサクの食感がたまらない「天ぷら」におすすめの具材を21種類ご紹介します。野菜や魚介、肉類、さらにデザート系など、定番から変わり種まで幅広くピックアップしました。記事後半では、大分名物のとり天やカマンベールの天ぷらなど、絶品レシピもご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

アボカドをおいしく長持ちさせる保存方法とは？常温？冷蔵？冷凍庫？

クリーミーで濃厚な味わいがたまらない「アボカド」。サラダやサンドイッチの具材をはじめ、料理の付け合わせにもぴったりですよね。しかし、購入したアボカドがまだ熟していなくて固かったり、一度カットすると変色しやすく、対処法に悩むことはありませんか？今回は、固いアボカドの追熟方法や、カットしたアボカドのおいしさを長持ちさせる保存方法などをご紹介します。

5分でできる究極時短！パパッともう一品“スピード副菜”の作り方

今回は、5分で簡単に作れる副菜のレシピをご紹介します。電子レンジで加熱するだけで作れるナムルや、見た目にもこだわったホタテユッケなどさまざまなレシピをピックアップ！食べたいときにすぐ作れるレシピばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

たったの5分で作れる！やる気が起きない平日の“速攻おかず”レシピ5選

疲れていてごはんを作る気力がないときにおすすめの「速攻おかず」レシピをご紹介します。切って和えるだけのきゅうりとアボカドの塩ダレ和えや、電子レンジで作るしめじのガーリックオイル蒸しなど、5分で作れるレシピを集めました。ぜひお試しくださいね。