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フォーのレシピ
おすすめの26選を紹介

最終更新日 2024.5.9
フォーのレシピ おすすめの26選を紹介
ベトナム料理に代表される米粉の麺「フォー」を使ったレシピをピックアップ!スープでいただくフォーはもちろん、炒めておいしいパッタイや焼きそば風のアレンジもご紹介。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • タイ風焼きそば パッタイ
  • アジアン!タイパッタイ風
  • レモンでさっぱり 鶏肉のフォー
  • 白滝で鶏肉のフォー風
  • お手軽 牛肉のフォー
  • ラングドシャ生地で作るフォーチュンクッキー
  • ベトナムの人気麺料理!フォー‼︎
  • お手軽アレンジ 梅風味のフォー

タイ風焼きそば パッタイ

4.5
78件の評価
フォー、お湯、エビ、豚バラ肉、もやし、玉ねぎ、ニラ、ナンプラー、オイスターソース、砂糖、鶏ガラスープの素、粉唐辛子、黒こしょう、サラダ油、ピーナッツ、パクチー、ライム
タイの屋台の定番料理、パッタイをお手軽に作るレシピです。フォーは、米粉で作る平たい麺でもちもちした食感が特徴です。ナンプラーとパクチーで味つけをして、本場の味わいに近づけました。さっと炒めるだけで作れるので、ぜひお試しくださいね。

アジアン!タイパッタイ風

4.5
71件の評価
フォー、豚バラ肉、むき海老、玉ねぎ、もやし、ニラ、ニンニク、ピーナッツ、サラダ油、はちみつ、レモン汁、ナンプラー、オイスターソース、鶏がらスープの素、水、桜エビ
タイ料理屋さん行くと必ず注文してしまうパッタイです。酸味と甘みとナンプラー独特の香りがとても食欲をそそります。最後に砕いたピーナッツがいいアクセントになります。お家で手軽にできるレシピですので是非お試しください。

レモンでさっぱり 鶏肉のフォー

4.6
32件の評価
フォー、鶏もも肉、もやし、紫玉ねぎ、パクチー、レモン、水、鶏ガラスープの素、ニンニク、ナンプラー、サラダ油、料理酒、塩、お湯
レモン汁をかけてさっぱり頂く、鶏もも肉のフォーのレシピのご紹介です。鶏もも肉を煮込んだ出汁でスープを作っていますので、鶏の旨味が効いた一品になっています。お好みで、チリソースを加えると、一味違った味が楽しめますので、お試しください。

白滝で鶏肉のフォー風

4.5
43件の評価
鶏もも肉、しらたき、生姜、もやし、水、鶏ガラスープの素、ナンプラー、料理酒、塩こしょう、パクチー、レモン、鷹の爪輪切り、紫玉ねぎ、お湯
糖質4.6g/358kcal(1人分)(※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。)低糖質のフォーのご紹介です。麺類はどうしても糖質が高くなってしまいがちですが、フォーの代わりに白滝を使うことで糖質を抑えることができます。さっぱりと召し上がっていただけますので、ぜひ作ってみてください。

お手軽 牛肉のフォー

4.4
30件の評価
フォー、牛もも肉、もやし、水、ナンプラー、鶏ガラスープの素、ガーリックパウダー、塩こしょう、パクチー、レモン、お湯、紫玉ねぎ
ベトナムのストリートフード、牛肉のフォーのご紹介です。スパイスやハーブを煮込んでスープをとるのが本場流ですが、今回は手軽にさっと作れる一品です。つるつるのフォーに、旨みのあるあっさりとしたスープが絡んでおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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