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節分の日は何食べる?
「節分レシピ」
おすすめの25選を紹介

最終更新日 2025.1.7
節分の日は何食べる? 「節分レシピ」 おすすめの25選を紹介
節分にぴったりのレシピのご紹介です。恵方巻や、節分をモチーフにしたかわいらしいケーキなど、さまざまなレシピを紹介しています。余った福豆(節分豆)を使ったレシピもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • お家でも作れる恵方巻
  • 節分!鬼ロールケーキ
  • イワシの蒲焼き
  • 簡単おつまみ 大豆の甘辛揚げ
  • 節分も洋風に!鬼オムライス
  • ちょっとリッチに海鮮恵方巻
  • 簡単常備菜!野菜たっぷり五目豆
  • 節分に!ワイワイ鬼ぎりワンプレート

お家でも作れる恵方巻

4.6
35件の評価
ごはん、きゅうり、しいたけ、桜でんぶ、大葉、マグロ、サーモン、のり、酢、砂糖、塩、水、料理酒、みりん、しょうゆ、卵、サラダ油
お家でも作れる恵方巻きのレシピのご紹介です。桜でんぶと薄焼き卵で色合いもキレイに仕上がります。今年は市販のものではなく、自宅で手作りしてみませんか。家族で一緒に作ってイベントを楽しんでみてはいかがでしょうか。ぜひお試しください。

節分!鬼ロールケーキ

4.5
28件の評価
卵、砂糖、サラダ油、牛乳、薄力粉、ココアパウダー、生クリーム、いちご、きび砂糖
節分の鬼のパンツ柄の可愛いロールケーキです。 中は赤鬼をイメージしたイチゴを入れていますが、お好みのフルーツを入れたり、パウダーを入れたり、色々アレンジできます。 節分にぜひ作ってみてくださいね。

イワシの蒲焼き

4.4
448件の評価
イワシ、薄力粉、酒、みりん、しょうゆ、きび砂糖、サラダ油、大葉、塩
魚を使った献立なら、イワシの蒲焼きはいかがでしょうか。イワシは包丁を使わず手で開けるので意外と簡単ですよ。ふっくらと焼き上げたイワシに甘じょっぱ味つけが絡んでごはんが進むおいしさ。お酒のおつまみにもおすすめです。

簡単おつまみ 大豆の甘辛揚げ

4.2
82件の評価
大豆の水煮、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、スイートチリソース、レタス
スイートチリソースを使用することで、簡単に甘辛タレを作ることが出来ます。 片栗粉を付けて大豆を炒めることで、ソースとよく絡み、癖になる一品になります。 とても簡単に出来るおつまみなので、ぜひお試しください。

節分も洋風に!鬼オムライス

4.4
13件の評価
ごはん、ささみ、玉ねぎ、ケチャップ、卵、マヨネーズ、酒、スライスチーズ、海苔、ウインナー、ベビーリーフ、ミニトマト、ヤングコーン、豆乳、サラダ油、中濃ソース
今年は恵方巻ではなく、洋風スタイルで鬼オムライスはいかがでしょうか。小さいお子様にはわかりやすく楽しめると思います。見た目のインパクトが強いと、苦手な野菜も知らず知らずのうちに口に運んでしまうかもしれませんね。

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