鶏ささみの春雨ヌードル　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
2. 1. 耐熱ボウルに鶏ささみを入れて酒をふりかけ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
3. 2. 粗熱の取れた1を手でほぐします。ほぐしながら筋を除きます。
4. 3. 春雨は熱湯に浸して、パッケージの表記通りに戻します。
5. 4. 器にスープの調味料を混ぜ合わせ、3を入れた上に2をのせ、パクチーを添えて完成です。