カレー粉でスパイシータコライス レシピ・作り方

「カレー粉でスパイシータコライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単ですが、彩りも鮮やかで、お友達が来たときのおもてなし料理にも華やかなのでおすすめです。 野菜だけ、ごはんだけ、でも美味しいですよ。 野菜などは色々とアレンジしてみてください。 お休みの日のブランチにも是非おすすめです!

材料(2人前)

手順

  1. 1 
たまねぎをみじん切りにします。
  2. 2 サラダ油を熱したフライパンで、挽き肉とたまねぎを炒めます
  3. 3 ケチャップ、ウスターソース、カレー粉で味をつけます。
  4. 4 レタスを太めの千切りにし、トマト、アボカドをサイコロ状に切ります。
  5. 5 お皿にごはんを平らに盛り、中央に挽き肉を乗せ、周りにレタス、トマト、アボカドを盛り付け、最後に挽き肉の上にとろけるチーズを乗せてできあがり。

コツ・ポイント

ごはんと野菜と食べるので、挽き肉の味はやや濃いめです。 挽き肉から油が出てきたら、キッチンペーパーで拭き取ってください。 辛めがお好きな方は、カレー粉を増やしてください。 にんじんや、ピーマン等余った野菜を入れても美味しく作れます。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

4.6
214件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2022.3.29
玉ねぎ·ひき肉さえ しっかり味付けしておけば あとは 盛り付けるだけ…❀ 想像してたより はるかに簡単〜︎💕︎ カレー粉はちょっとだけ多め…❀ チーズは抜いて 目玉焼きトッピング…❀ ワンプレートで洗い物も楽ちん •*¨*•.¸♪✧
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いろ
いろ
2021.7.26
アボカド苦手なのでレタス多め!生トマト苦手だけど、最後まで美味しく食べられました!ウスターソース無かったのでオイスターソースを少し入れました
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朝露
朝露
2021.3.23
本格的なタコライス!お店で食べるよりも正直美味しかったです◎
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まる
まる
2023.1.25
普通にレシピ通り作ると味薄め、、、ちょっとパサパサ、、、お気に入りのカフェのタコライスに近づけるには調味料を2倍、カレー粉は多め、こくを出すために市販のハッシュドビーフのルーをひとかけら追加、、、30分炒め煮してしっかり味をつけてようやくタコライスっぽくなりました😂 アレンジ後はとても美味しくなりました😊
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r___15
r___15
2021.6.1
新玉ねぎを使ったからか、レシピ通りの調味料だと味が薄く感じました。ウスターソースが無かったので、中濃ソース+醤油で調整しました。カレー粉がアクセントになって、美味しかったです😋夫も喜んで食べてくれました!
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Naomi BEAR
Naomi BEAR
2022.9.2
大豆ミートと米粉チーズでヘルシー気味に作ってみました大豆ミートの場合、挽肉の分量半分で良いと思います。300gで作ったら4人分くらい出来たので冷凍保存します♪
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りんご
りんご
2021.12.18
目玉焼き乗せ!カレー粉が主張しすぎず、美味しくできました(*^^*) 量は3人分くらいかな、結構たっぷりあります。
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snow
snow
2024.2.26
具は少しアレンジしましたが、 スパイシーで とっても美味しい〜❤︎ サルサソースより こっちの方が好みでした。 フライドオニオンをトッピングして頂きました。
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リナ♪
リナ♪
2023.3.15
レタスがなかったので水菜で作りました!上にチップスも乗せたらアクセントになりとても美味しく出来ました。挽肉炒めておけば後はトッピングするだけで簡単なのでまた作ります。
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

粉雪
粉雪
カレールウで作ろうと思ったら 分量はどうなりますか?
kurashiru
kurashiru
カレールウには、カレー粉に入っていないたまねぎや牛肉等のエキスが入っていますので、カレー粉よりも風味やコクが出ます。 とろみ成分も入っていますので、出来上がりが変わってくる恐れがあります。 また、カレールウでの試作を行っておりませんので、明確な分量はお伝えできかねます。 ぜひカレー粉で作ってみてくださいね。
ゆある
ゆある
ウスターソースの代用はありますか?
kurashiru
kurashiru
ウスターソースの代わりに中濃ソースやとんかつソースを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるよう調節してくださいね。

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