5分で作れる きゅうりとアボカドの塩ダレ和え レシピ・作り方
「5分で作れる きゅうりとアボカドの塩ダレ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
5分で簡単に作れる、きゅうりとアボカドの塩ダレ和えのご紹介です。きゅうりのポリポリとした食感とアボカドのなめらかな食感が楽しめます。ごま油の風味もアクセントになっていて、クセになる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- きゅうり (100g) 1本
- アボカド (正味量100g) 1個
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)塩 ふたつまみ
- (A)粗挽き黒こしょう ふたつまみ
- (A)砂糖 小さじ1/4
- トッピング
- 白いりごま 適量
- のり (刻み) 適量
手順
- 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。 アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。
- 1 きゅうりは乱切りにします。
- 2 アボカドは2cm角に切ります。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を入れて和えます。
- 4 器に盛り付け、白いりごまを散らし、のりをのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 アボカドは崩れやすいので、和えるときはさっくりと混ぜてください。
たべれぽ
あっちゃん
2023.5.28
アボカド早すぎた…硬め
塩と砂糖無し
韓国海苔追加してまぜまぜ♪
美味しい♡
15人のユーザーが参考になった
キッチン
2021.4.23
美味しすぎて1人で食べたいくらい大好きな味です!アボカドはいつも醤油だけで食べていましたが、りぴしたいと思います!
15人のユーザーが参考になった
ぼんきち🐾
2021.10.27
お手軽簡単🎵
レモンの酸味とごま油の効いた塩ダレが好みの味で、とてもおいしかったです😋
6人のユーザーが参考になった
🧸🎈
2021.5.3
とても美味しかったです(●︎´▽︎`●︎)また作りたいです!
5人のユーザーが参考になった
サーモン
2022.2.1
きゅうりの代わりにかぶで代用したが、かぶも美味しく合う。予め塩揉みして水分を絞ってからすると味なじみもよく薄くならず美味しかった。
4人のユーザーが参考になった
ユーザー33bc20
2022.8.28
うーーん。可もなく不可もなく笑。
乱切りきゅうりに味が染みてないので、きゅうりを食べた時にん?となってしまいました。次もしまた作る時は、きゅうりを乱切りにしないで、細切りにしてみようと思います。それで改善するかも!
3人のユーザーが参考になった
さのすけ
2021.12.11
リピートです!
時間が経つとちょっとだけきゅうりの水分で味が薄くなっちゃうかも?
2人のユーザーが参考になった
とも
2021.5.25
レモン汁は倍量
とても美味しかったのでまた作ります
2人のユーザーが参考になった
マックママ
2024.3.13
さっと作れるのにとても美味しいです!
きゅうりは小さめの乱切りにして軽く塩もみをしてから混ぜたので、レシピの塩は省きました。また、レモン汁も少し多めにいれたのでさっぱり感が増しました。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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