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やみつき！わさび味噌香るアボカドチーズ肉巻き レシピ・作り方
「やみつき！わさび味噌香るアボカドチーズ肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
やみつき！わさび味噌香るアボカドチーズ肉巻きのレシピ紹介です。アボカド×チーズの鉄板の組み合わせを更にお肉で巻いた美味しさ太鼓判付きの一品です。わさび味噌だれとごはんの相性もぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
- アボカド 1個
- 豚ロース (薄切り・8枚) 150g
- ピザ用チーズ 50g
- わさび味噌だれ
- みそ 大さじ2
- はちみつ 大さじ1
- 酒 大さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- わさび 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 アボカドは半分に切り、種を取り除き、皮をむき、8等分のくし切りにします。
- 2 豚ロースを広げ、1をのせ、アボカドのくぼみにピザ用チーズをのせて巻きます。
- 3 ボウルにわさび味噌だれの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 4 中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を焼きます。
- 5 肉の色が変わったら3を加え、3分ほど煮詰め、豚ロースに火が通った火から下ろします。お皿に盛り付け小ねぎをかけて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。また、はちみつは砂糖でも代用いただけます。
たべれぽ
miki
2021.7.11
味が濃ゆ過ぎて、リピしないと思います🤕
少し味噌を控えた方が良いみたいです！
30人のユーザーが参考になった
ねこまんま
2021.4.10
美味しかったけど、一回作れば充分かな？
16人のユーザーが参考になった
Odajima Kazuna
2021.2.14
レシピにはピザ用のチーズでしたが、カマンベールチーズ使いました‼️めっちゃ美味しかった🎵です！
16人のユーザーが参考になった
まゆみ
2021.9.23
これはかなり好みがあると思います。ソースは美味しいんですがアボカドがトロトロ過ぎてコッテリした感じですぐに飽きてしまいます。
もう少し歯応えがあってあっさりしたもの、例えばアスパラガスとかの方が合うと思います。
9人のユーザーが参考になった
たまごくらぶ🐣
2021.9.1
味少しこかったー
みそ少なめにわさび多めに次はしたい。
ちみつなくて砂糖で作りました💓でも美味しかったです
食べきれなかった分は冷凍しました
5人のユーザーが参考になった
あり
2021.1.22
わさびのアクセントがいい感じ！
お肉が余ったのでお餅を巻いたのですがどちらも美味しくできました！
4人のユーザーが参考になった
サラそら0515
2021.8.6
ちょうど、食べ頃のアボカドがあり、いつもと違う調理をしてみようと思い、作りました。チーズに合わせ生バジルを一緒に巻き込みましたが、相性は良かったです。しめじと茄子、おくらを添えて。
2人のユーザーが参考になった
ごはん
2021.3.22
スライスチーズを使いました
とってもおいしかったです❤️
2人のユーザーが参考になった
えいみ
2020.5.28
アボカドとチーズの相性抜群でした💕
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
Masami Takahashi
とっても美味しかったです。お弁当のおかずにも最適ですが、作り置きして冷凍するのってアリなんでしょうか？アボカドってそもそも冷凍しても平気なものなのなのでしょうか？
kurashiru
冷凍していただいても問題ありませんが、アボカドの切り口が変色する恐れがあります。
肉の風味が落ちるのを防ぐために、火入れしてから冷凍されることをおすすめいたします。
Masami Takahashi
調理してからなら冷凍しても平気なんですね！お弁当用に作り置きしようと思います。ありがとうございます(^^)
karen666
ハチミツはアレルギーの関係から使えない場合の代用はサトウでも良いのでしょうか？
kurashiru
はちみつの代わりに砂糖でも代用していただけますよ。
分量は同量を目安に甘さはお好みで調節してください。
美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
あみっこ
アボカド以外のもので代用するとしたら何が合いますか？
kurashiru
アボカドの代わりに、アスパラや拍子切りにしたじゃがいもなどが、味が馴染みやすく肉巻きにしやすいのでおすすめです。わさび味噌とチーズはアボカドとの相性が抜群ですので、ぜひレシピ通りにも作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
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