鶏むね肉のさっぱりポン酢炒め　レシピ・作り方

「鶏むね肉のさっぱりポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉のさっぱりポン酢炒めのご紹介です。淡白な鶏むね肉をポン酢で味付けしてさっぱりと仕上げました。味付けはポン酢のみなので簡単に味が決まりますよ。ごはんのお供にはもちろん、おつまみとしてもオススメなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎはくし切りにします。
  2. 2. 鶏むね肉は一口大に切り、両面に塩を振り、10分置いたら余分な水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と2を入れて鶏むね肉に火が通るまで炒めます。
  4. 4. (A)を入れて全体に味が馴染むまで中火で炒めたら、火から下ろします。
  5. 5. お皿に盛り、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は風味を出すためにごま油を使用していますが、サラダ油などお好みの油でも代用可能です。

たべれぽ
4.3

29件のレビュー
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2020.6.6
キャベツ入れてかさまししました😋
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2018.8.31
簡単に出来て👌むね肉も柔らかく仕上りました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マヨ
マヨ
2019.9.25
ネギがなかったのですが、簡単でとても美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぴよこ
ぴよこ
2018.8.29
子供のために玉ねぎが柔らかくなるまで炒めたら水分がかなり出て、とても薄味になったのでポン酢を結構足しました。時間が経つと、肉がパサパサしてしまいました。味は良かったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー3cc030
ユーザー3cc030
2023.10.27
とても美味しかったです！ もう1回作ります。
たべれぽの写真
おろしポン酢
おろしポン酢
2020.11.24
さっぱりしていて美味しかったです😋
たべれぽの写真
k__XD
k__XD
2020.5.26
美味しくいただきました！
たべれぽの写真
り。
り。
2020.5.13
おいしくできました！！！
たべれぽの写真
はっか
はっか
2020.2.6
少ない調味料で作れるところが嬉しい☺️ さっぱりしていてGOOD🙆🏻‍♀️

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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