鶏むね肉と大葉のピリ辛混ぜごはん レシピ・作り方
「鶏むね肉と大葉のピリ辛混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏むね肉と大葉の混ぜごはんはいかがでしょうか。コチュジャンのコクと辛味と、大葉のさわやかな風味がくせになるおいしさの一品です。電子レンジ調理で仕上げるのでお手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- ごはん (温かいもの) 150g
- 鶏むね肉 80g
- 大葉 3枚
- (A)料理酒 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)コチュジャン 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/2
- 白いりごま (仕上げ用) 適量
手順
- 1. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 2. 鶏むね肉は1cm角に切ります。
- 3. 耐熱ボウルに2、(A)を入れて混ぜ合わせます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで鶏むね肉に火が通るまで3分程加熱します。
- 4. 温かいうちにごはん、1を入れて混ぜます。
- 5. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 コチュジャンの量は、お好みで調整してください。 電子レンジの加熱時間は、手順を目安として鶏むね肉に火が通るまでよく加熱してください。
たべれぽ
やちゅ
2019.8.13
ご飯の量をミス(><)
味が薄かった…
きみばち
2019.4.5
火を使わないのでとっても簡単で味もとっても美味しかったです😊❤️
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
コチュジャンの代用はありますか?
コチュジャンは省いて作ることができますか?
質問
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