温玉でとろーり 鶏むね肉の甘辛焼き丼 レシピ・作り方

「温玉でとろーり 鶏むね肉の甘辛焼き丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろりとした温泉卵がたまらない、鶏むね肉の甘辛焼き丼のご紹介です。味付けは万能な焼肉のタレだけですが、旨味たっぷりでとてもおいしいです。温泉卵と一緒に召し上がるとまろやかな味わいになります。ぜひお試しください。

材料(1人前)

手順

  1. 1 鶏むね肉は2cm幅の棒状に切り、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
  2. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき1を入れて炒め、全体に焼き色がついたら焼肉のタレを加えます。
  3. 3 中火で炒め、全体に味がなじみ、鶏むね肉に火が通ったら火から下ろします。
  4. 4 ごはんをよそった器に盛り付け、キムチ、温泉卵、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

焼肉のタレはお好きな物でお作りいただけます。キムチはお好みの物をお使いください。温泉卵を絡ませてお召し上がりください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.5
49件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2024.7.10
旨盛り♡ むね肉は料理酒揉み込んで臭み消し… キムチはお肉焼きながらフライパンの 空きスペース使って軽く炒めました。 温玉はレンジ600w 45秒で作りました◎ パンチアップでタレにニンニクちょい足し。 温玉崩し絡めるとマイルドな甘辛になり 家で作ったのにどことなく外食気分! お肉柔らか、ボリューム大で美味しかったです♪
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Rin
Rin
2020.12.10
鶏肉がやわらかく、よく味が染みてて美味しいです! 旦那さんも褒めてくれました◡̈ また、作ります!
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homewoker
homewoker
2021.9.8
別盛、卵なしでよしとしました!キムチは肉炒めた後に少し炒めました!おいしい!
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わー
わー
2022.1.29
時短料理。れぽを参考にキムチは鶏肉を炒めたあとのフライパンでそのまま炒めました!
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parufe
parufe
2024.9.23
下味つけ置き冷凍用✨ 鶏もも1.5枚、玉葱1玉、しめじ1株、焼肉のタレ大3→ジップロックLサイズ。 どんな味になるかな
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しず
しず
2023.12.19
丼ではなく主菜として。 むね肉とキムチ200g、玉ねぎ半分と厚揚げ一枚です。 お肉の塩胡椒、その後の薄力粉は全てポリ袋でもみもみ。 体調が悪かったので、焼肉のタレで楽できて良かったです。
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カナブン
カナブン
2022.3.18
焼肉のタレとキムチ!間違いないです!!鶏モモや豚肉でも美味しそうなのでまた作ってみたいです
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vechan_dx
vechan_dx
2022.2.12
しめじ追加してカサ増ししました🍄 レシピ通りの分量を2人で分けてちょうどいい量でした 味付け楽でおいしー!
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むた
むた
2021.7.20
料理素人でもできました。美味しかったです。

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