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ほくほくかぼちゃの甘煮 レシピ・作り方
「ほくほくかぼちゃの甘煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
素材の甘味を生かした、簡単に出来る、ほくほくのかぼちゃの煮付けです。レンジ加熱してから煮ることで、煮る時間を短縮することができます。優しい味付けで、どこかホッとする美味しさです。時短レシピなので、忙しい時にぴったりです。ぜひお試しください。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
- 1. かぼちゃは一口大に切ります。
- 2. 耐熱容器に1、大さじ2の水を入れ、ラップをして500Wの電子レンジで3〜4分加熱します。
- 3. 鍋に水を入れて中火にかけます。
- 4. 3の水が沸騰したら、弱火にし、(A)を加えます。(A)が溶けたら2のかぼちゃを入れ5分程弱火で煮込み、かぼちゃが柔らかくなったら火から下ろして粗熱をとります。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
バーミー
2022.4.29
かぼちゃをレンチンする時、料理酒を少量振りかけました✫
形も崩れず、短時間で味が染みま〜す✫
かぼちゃの煮付けは、いつもこの工程で作ってます✫
甘くてホクホクで美味しく出来ました❤
95人のユーザーが参考になった
なおたん
2021.6.3
簡単でした！
レンジでチンしてから煮るから、思ったより短時間で作れました。
味も美味しかった
45人のユーザーが参考になった
家庭菜園料理長
2021.5.27
カボチャ🎃が安かったから久しぶりに煮てみた。お弁当🍱の隙間に入れるのに助かる。煮る時間がレシピよりかかる。うちの電子レンジが古く弱いからだと思う。爪楊枝で柔らかいか確認しながらタイマーで3分追加しました。
37人のユーザーが参考になった
ゆき
2021.5.31
かぼちゃが食べたいとつい買ってしまったのですが、とても簡単に美味しくできてリピ確定です☺︎
19人のユーザーが参考になった
ニーナ
2020.9.28
ほくほくの理想的なかぼちゃの煮物ができました。
8人のユーザーが参考になった
るるるるる
2021.9.9
今までで一番美味しく仕上がりました…！
レンチン時短術も濃すぎない味付けも最高でした！！
リピ確定です☆
7人のユーザーが参考になった
マー君ママ
2020.6.2
高齢の母の為に作りました。忙しい時には時短レシピは助かります😋
6人のユーザーが参考になった
ゆき
2020.11.12
かぼちゃ固すぎてレンチンしてから切りました。
ほくほくあまくておいしいです。
5人のユーザーが参考になった
あぴぷぅ
2020.12.4
簡単に副菜の1品が作れて良かったです！
美味しかったです☆*。
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
瑞穂
顆粒和風出汁の代わりに白だしでもいいですか？
kurashiru
顆粒和風だしの代わりに白だしでもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
sksksk
日持ちはどれくらいしますか？
kurashiru
冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりいただくことをおすすめします。ほくほくとしたおいしいかぼちゃの煮付けに仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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