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ほくほくかぼちゃの甘煮　レシピ・作り方

「ほくほくかぼちゃの甘煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
892件
調理時間
15 分
費用目安
200 円

素材の甘味を生かした、簡単に出来る、ほくほくのかぼちゃの煮付けです。レンジ加熱してから煮ることで、煮る時間を短縮することができます。優しい味付けで、どこかホッとする美味しさです。時短レシピなので、忙しい時にぴったりです。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
  2. 1 かぼちゃは一口大に切ります。
  3. 2 耐熱容器に1、大さじ2の水を入れ、ラップをして500Wの電子レンジで3〜4分加熱します。
  4. 3 鍋に水を入れて中火にかけます。
  5. 4 3の水が沸騰したら、弱火にし、(A)を加えます。(A)が溶けたら2のかぼちゃを入れ5分程弱火で煮込み、かぼちゃが柔らかくなったら火から下ろして粗熱をとります。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.5
892件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2022.4.29
4.8
かぼちゃをレンチンする時、料理酒を少量振りかけました 形も崩れず、短時間で味が染みま〜す かぼちゃの煮付けは、いつもこの工程で作ってます 甘くてホクホクで美味しく出来ました❤
100人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
なおたん
なおたん
2021.6.3
4.4
簡単でした！ レンジでチンしてから煮るから、思ったより短時間で作れました。 味も美味しかった
46人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2021.5.27
4.2
カボチャ🎃が安かったから久しぶりに煮てみた。お弁当🍱の隙間に入れるのに助かる。煮る時間がレシピよりかかる。うちの電子レンジが古く弱いからだと思う。爪楊枝で柔らかいか確認しながらタイマーで3分追加しました。
40人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆき
ゆき
2021.5.31
5.0
かぼちゃが食べたいとつい買ってしまったのですが、とても簡単に美味しくできてリピ確定です☺︎
19人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
るるるるる
るるるるる
2021.9.9
5.0
今までで一番美味しく仕上がりました…！ レンチン時短術も濃すぎない味付けも最高でした！！ リピ確定です☆
9人のユーザーが参考になった
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ニーナ
ニーナ
2020.9.28
ほくほくの理想的なかぼちゃの煮物ができました。
8人のユーザーが参考になった
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マー君ママ
マー君ママ
2020.6.2
高齢の母の為に作りました。忙しい時には時短レシピは助かります😋
6人のユーザーが参考になった
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ゆき
ゆき
2020.11.12
かぼちゃ固すぎてレンチンしてから切りました。 ほくほくあまくておいしいです。
5人のユーザーが参考になった
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あぴぷぅ
あぴぷぅ
2020.12.4
簡単に副菜の1品が作れて良かったです！ 美味しかったです☆*。
4人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

瑞穂
瑞穂
顆粒和風出汁の代わりに白だしでもいいですか？
kurashiru
kurashiru
顆粒和風だしの代わりに白だしでもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
sksksk
sksksk
日持ちはどれくらいしますか？
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりいただくことをおすすめします。ほくほくとしたおいしいかぼちゃの煮付けに仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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