かぼちゃと玉ねぎのみそ汁 レシピ・作り方

「かぼちゃと玉ねぎのみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃをたっぷりと加えたみそ汁です。かぼちゃと玉ねぎの風味がよく合い、具沢山でお腹も満足の一杯ですよ。大きめのカットで形を残しても美味しいですし、小さめのカットにして崩すように煮ても違った味わいです。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. かぼちゃの種とワタを取り除いておきます。
  2. 1. かぼちゃは一口大に切ります。
  3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
  4. 3. 鍋に(A)と1を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして5分程煮込み、2を加えてひと煮立ちさせます。
  5. 4. かぼちゃと玉ねぎがやわらかくなったら火を止めて、みそを溶かし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

みその量はお好みで調整してください。 かぼちゃの皮はお好みで除いてください。 玉ねぎの代わりに長ねぎを加えても美味しいですよ。

たべれぽ
4.4

266件のレビュー
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2021.6.19
ほっこり 優しい 味ですね〜❣️ かぼちゃは火の通りが早いので、 煮崩れないよう気を付けました! 麹味噌使用。隠し味で白だし少々。 新玉ねぎの甘みも凄くおいし〜♡
19人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.2.7
かぼちゃが崩れないように 混ぜました。 おいしい◎!◎
11人のユーザーが参考になった
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ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2021.7.16
7人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2022.10.21
かぼちゃたっぷりで作りました。かぼちゃが甘くて美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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あや
あや
2021.11.6
甘くてほっこり!バターをひとかけ、さらにコクが出ます✨
3人のユーザーが参考になった
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2021.9.30
うま! 甘くて優しい味😋
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ぞうのみみ
ぞうのみみ
2022.3.16
油揚げを足してみました。優しい味に仕上がりました。
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サウナスキー
サウナスキー
2021.6.13
簡単に作れてホッコリです
2人のユーザーが参考になった
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ysaaa✩.*˚
ysaaa✩.*˚
2019.3.22
豆腐も入れて作りました🎶 かぼちゃとたまねぎの甘さが良かったです💗 かぼちゃが柔らかくなりすぎましたが、美味しかったです(*´˘`*)♡
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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