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かぼちゃとあずきで！いとこ煮　レシピ・作り方

「かぼちゃとあずきで！いとこ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
139件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

かぼちゃとあずきは相性抜群です♪ デザートとしても、夜の献立のひとつとしても使えます！ 朝ごはんのパンにいとこ煮をのせて焼いたり、夜の献立の副菜として食卓に置いたり、使い道たくさんの一品！ ぜひいかがですか？

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 かぼちゃと水を鍋に入れ、中火で約5分煮ます。
  2. 2 かぼちゃが硬めに茹で上がってきたら、ゆであずきと醤油を加え、弱火で10分煮たら完成です。

コツ・ポイント

ゆであずきを入れる前のかぼちゃは、柔らかくしすぎないことがポイントです。 ゆであずき缶の甘さは種類によって異なるので、あまり甘くないものを使う場合は砂糖を様子見で入れて調整して下さい。 醤油がない場合はめんつゆでも代用可能です。

たべれぽ

4.5
139件のレビュー
たべれぽの写真
肉まん22
肉まん22
2021.4.25
4.4
簡単、うま❣️
15人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ありさん❁
ありさん❁
2020.12.21
簡単に美味しくできました！ 醤油の代わりにめんつゆを入れ、塩も少々加えてみました。 白すりごまをトッピングしましたが良く合いました＾＾
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2022.3.30
3.8
かぼちゃの甘味とつぶ餡の甘味が まろやかに溶け合い しあわせ―な気分になりました
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2025.1.21
4.2
時短でかぼちゃを 600W5分レンチンして、 お水、あずきとお醤油を入れて またレンチン♪ レンチンだけでも かんたんにできあがって 美味しかったです◎
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2023.11.8
5.0
No.850 今回、父からのリクエストで作りました😊醤油は省いてしまいましたが、とっても美味しかったです😍かぼちゃがすごいほっくりしていて最高でした😋家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ai
ai
2022.1.29
5.0
醤油は入れずに作りました。 1歳の子どものデザートに出したらすごく美味しかったようで完食しました。 大人はここに焼き餅を入れて食べました。 甘くてとても美味しかったのでまた作ります。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
三田村千枝
三田村千枝
2023.10.21
4.2
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
にんじんうさぎ
にんじんうさぎ
2022.10.1
4.0
使った小豆缶によると思いますが、甘かったです。甘い物好きの子供が「甘い！もっと食べたいっ！」と言ってお代わりしました。他の方のたべれぽを見て白すりごまをトッピングしてみたらとても美味しかったです。甘いものが食べたい時にまた作ります。（写真はトッピングする前のものです）
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
きみりんこ
きみりんこ
2022.4.13
4.2
とても美味しかったです。 お砂糖が全く入っていない茹で小豆を使ったので甘さが足りなくて、お砂糖を小さじ2杯ほど足しました。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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