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牛肉ダシの素で かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
「牛肉ダシの素で かぼちゃの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
定番の和のおかず、かぼちゃの煮物をダシダで作るレシピです。だしの素をダシダに変えるだけ、手順は同じで牛肉のコクのある、かぼちゃの煮物を召し上がれます。いつもと違う味にしたい時などに、ぜひ作ってみてください。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(2人分)
手順
- 1. かぼちゃの種とワタを取り除き、一口大に切って皮を少し削ぎ、面取りをします。
- 2. 水を入れた鍋に1を皮面を下にして入れ、強火で沸騰させます。
- 3. 沸騰したら弱火にし、5分ほど茹でます。
- 4. お湯を捨てて(A)を入れたら、落としぶたをし、弱火で15分ほどかぼちゃが柔らかくなるまで煮たら完成です。
料理のコツ・ポイント
かぼちゃの面取りをすることで煮崩れにくくなります。調味液を入れる際もかぼちゃは皮面を下にしてください。煮崩れるのを防止します。
たべれぽ
4.4
4.4
ごんすけ
2024.5.31
あまりがちなダシダ使いました
1人のユーザーが参考になった
ココロ
2022.11.4
優しい味でした。
1人のユーザーが参考になった
みぃるめーく
2020.6.18
ダシダが余ってましたが、使い道が増えて良かったです。
1人のユーザーが参考になった
めぐ＊ぴぃ
2022.11.17
余りがちなダシダを利用でき、とても美味しいです☆かぼちゃ好きな息子からも大好評です。リピ頼まれました☺️✨
みぃるめーく
2022.5.23
ダシダは少し多めでも美味しいです。
mintogumi
2021.9.19
カボチャの甘みが引き立って美味しかったです。秋のシーズン中はリピ決定です。
きりん
2020.1.17
美味しかったです❗️(^o^)/🎵
Yoko Kanai
2019.12.22
いつもと違って牛肉ダシが美味しかったです♪
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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