ピーマンと豚肉のネギ生姜炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. ピーマンと赤パプリカは種を除き、縦に薄切りにします。
2. 2. 長ねぎはみじん切りにします。
3. 3. 豚肉は一口大に切り、片栗粉をまぶします。
4. 4. ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
5. 5. フライパンにサラダ油を熱して中火で3を焼き、1とタケノコ水煮を加えます。
6. 6. 5に4と2を加えて強火で汁気を飛ばし、塩こしょうで味を調えたら完成です。お好みでラー油をかけてください。