ニラとパプリカのオイマヨ炒め レシピ・作り方

「ニラとパプリカのオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラとパプリカでオイマヨ炒めを作ってみました。ニラ、パプリカ、タケノコのそれぞれの歯応えがオイマヨソースとよく合います。ご飯が進み、お酒にもよく合います。調味料も少なく、初心者の方にもおすすめです。是非お試しくださいね。

材料(2任意)

手順

  1. 準備 赤パプリカとピーマンは、ヘタと種を取っておきます。 タケノコの水煮は水気を切っておきます。
  2. 1 赤パプリカとピーマンは細切りにします。
  3. 2 ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  4. 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、タケノコの水煮を入れ、全体に油が馴染むまで中火で炒めます。
  5. 4 2を入れてよく混ぜ合わせたら、オイマヨソースの材料を入れ、全体に味が馴染むまで中火で炒めます。
  6. 5 火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料を入れて長時間炒めると、野菜の水分が出てしまうので、手早く仕上げてください。 お好みで一味唐辛子をかけても美味しく頂けます。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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