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だし香る！和風な焼きうどん レシピ・作り方
「だし香る！和風な焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
和風だしの風味が良く効いた、とても簡単な焼きうどんのご紹介です。切った具材をさっと炒め合わせるだけなので簡単に短時間でお作りいただけます。入れる具材はお好みの野菜や肉に代えてアレンジできますので、昼食や夕食にぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. にんじんは皮をむいておきます。
- 1. キャベツはざく切りにします。にんじんは細切りにします。ニラは4cm幅に切ります。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ豚バラ肉の色が変わるまで炒めます。1、もやしを入れ、豚バラ肉に火が通り、キャベツがしんなりするまで炒めます。
- 4. うどん、(A)を入れうどんがほぐれ全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 5. お皿に盛り付け、かつお節をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
野菜はお好みのものを使用してもおいしくお作りいただけます。ごま油はサラダ油でも代用いただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
る
2021.1.20
4玉分つくりました
とっても美味しかったです！
18人のユーザーが参考になった
南 蓮夏
2021.5.22
週末に野菜を切ってビニール袋に保存しておいてもいいし、コンビニで買ってきてもいい。思いついた時にパパっと作れてとにかく美味しい。私はソースよりこちらが好き。今回は冷凍うどんを使ってもやしも入れたので調味料を2倍にしたけど1.5倍でよかった。
12人のユーザーが参考になった
ぴ
2021.9.23
簡単！和風の焼うどん！あっさり食べたい時にオススメ。
11人のユーザーが参考になった
るるるるる
2021.4.29
疲れ果てて気力のない状態でも作れるほど簡単お手軽レシピでした！笑
4人のユーザーが参考になった
na
2022.2.21
おいしかったです！3玉分つくって単純計算で豚バラ300gにしたら多すぎました(⌒-⌒; )3人前で200でも良いくらいかも！
3人のユーザーが参考になった
マルブレ
2020.9.27
かなりのボリュームが出来上がりました(^_^;)
皆さん言われる通り、味濃いめでしたが、おいしかったです。
3人のユーザーが参考になった
ATSU
2023.7.4
2人前！
ニラなし、玉ねぎとエリンギをぶちこんでボリュームたっぷり。
食べレポを見て味が濃そうだったので醤油のみ2倍にせず大さじ1のままで作りました。
簡単でお出汁が効いておいしくて大満足です♬
2人のユーザーが参考になった
よしの
2022.4.15
美味しかったです。野菜がたくさん摂れて満足です(^з^)-☆
2人のユーザーが参考になった
ちゃんり
2023.11.2
みりんもちょっと入れた。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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