お昼ごはんに ソース焼きうどん レシピ・作り方
「お昼ごはんに ソース焼きうどん 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お昼ごはんにソース焼きうどんはいかがですか。旨味のある豚バラ肉と甘みのあるキャベツ、モチッとしたうどんにウスターソースが合わさり、おいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- うどん (ゆで) 1玉
- 豚バラ肉 (薄切り) 100g
- キャベツ 100g
- (A)ウスターソース 大さじ2.5
- (A)砂糖 小さじ1/2
- (A)塩こしょう ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1
- トッピング
- 紅生姜 5g
- かつお節 3g
手順
- 1. キャベツは一口大に切ります。
- 2. 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ炒めます。豚バラ肉の色が変わったら、1を入れ炒めます。
- 4. キャベツがしんなりしたら中火のまま、うどん、(A)を入れ炒め合わせます。
- 5. 豚バラ肉に火が通り全体に味がなじんだら、火から下ろします。器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ウスターソースの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
るう
2021.11.14
豚ばらをウインナーに代用して作りました。少し酸味が効いていたのでみりんや味の素などを足すともっと美味しくなるのではと思いました。でも美味しかったので★5で。
14人のユーザーが参考になった
優
2023.3.25
写真撮るの忘れてしまいました😿
豚バラではなく海鮮ミックスで、もやしも追加しました。
ウスターソースがなかったためとんかつソースで代用しましたが美味しくできました👍🏻(とんかつ28gお酢3〜4gお醤油4gぐらいお砂糖小さじ1ぐらい)
5人のユーザーが参考になった
R
2021.11.28
少しウスターの味が濃かったけれどおいしかった^^
5人のユーザーが参考になった
ゆりか
2024.4.15
エリンギ、小松菜、、ベーコン
みりん、中濃ソース、料理酒を追加して2人前で作りました✌️
1人のユーザーが参考になった
な
2023.2.2
ウスターソース2.5→2で作ったけど、まだ濃い!
1人のユーザーが参考になった
みさちぃ
2022.3.17
冷蔵庫にあるものでさっと作れました☆味もちょうどいい感じでした。忙しい日のランチにピッタリです。
1人のユーザーが参考になった
mosa
2024.9.27
少し濃かったので、ウスターソースは大さじ2でいいと思います。あとマヨネーズかけても美味しそうです。
材料もそんなに多くないので、誰でも手軽に美味しく作れます!
まじょ
2024.1.14
だいたい目分量で作りました✌️
りちゃん
2023.11.29
うま
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