シーフードミックスでごまみそ豆乳タンメン　レシピ・作り方

「シーフードミックスでごまみそ豆乳タンメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

1 件

調理時間

20 分

費用目安

400 円

ごまみそ豆乳タンメンのご紹介です。白ねりごまとみそのコクを効かせ、豆乳を入れることでマイルドなスープに仕上げました。具だくさんで、満足感のある一品ですよ。休日のランチなどのにもおすすめなので、この機会にぜひお試しください。

材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。きくらげはパッケージの表記通りに戻しておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
1 キャベツは一口大に切ります。ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2 にんじんは短冊切りにします。
3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、シーフードミックスを入れ、3分程炒めます。
4 色が変わってきたら2を入れ、にんじんに火が通るまで中火で炒めます。
5 残りの具材を入れ、キャベツがしんなりとするまで中火で炒めたら、塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
6 鍋にお湯を沸騰させ、中華麺を入れパッケージの表記に従ってゆで、お湯を切ります。
7 同じ鍋に水、(A)を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら無調整豆乳を入れ、沸騰直前で火から下ろします。
8 器に6、7、5を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

今回は生の中華麺を使用しましたが、乾麺でもお作りいただけます。野菜はお好みの種類を使用してください。分離するのを防ぐために、無調整豆乳は沸騰させないでください。

たべれぽ

たべれぽの写真

さくら

さくら

2022.1.20

糖質ゼロ麺で作り、白ねりごまがなかったため白すりごまを入れました。スープの味が薄いと感じたので塩胡椒を結構足しました。具沢山で美味しかったです(^^)

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よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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