豆乳スープで肉なしヘルシー！ちゃんぽん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 海鮮ミックスをあらかじめ水で戻し、水気はよく拭き取っておきます。
2. 1. 具材を食べやすい大きさに切ります。
3. 2. 小鍋に(A)をいれて火にかけます。
4. 3. 沸いてきたらシャンタンの素をいれてよく溶かします。
5. 4. キャベツとニンジンを入れて少ししんなりするまで煮ます。
6. 5. 残りの具材をいれて煮ます。
7. 6. 弱火にして煮ている間に、中華麺をお好みの硬さに茹でます。
8. 7. 茹で上げたら湯切りをして皿に盛り、熱々のスープをかけて完成です。