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海鮮たっぷりスンドゥブチゲ　レシピ・作り方

「海鮮たっぷりスンドゥブチゲ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
12件
調理時間
30 分
費用目安
400 円

海鮮たっぷり使用したスンドゥブチゲのレシピのご紹介です。キムチや唐辛子の辛みがあるので、食欲が進みます。温まるので、寒い日にもピッタリな一品です。具材の旨みがしっかり引き出され、とても美味しいのでぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 アサリの砂抜きをしておきます。 シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
  2. 1 玉ねぎを5mm幅のくし切りにします。
  3. 2 ニラを3cm幅に切ります。
  4. 3 絹ごし豆腐を4等分に切ります。
  5. 4 豚バラ肉を3cm幅に切ります。
  6. 5 鍋に水、1を入れて中火でひと煮立ちさせます。
  7. 6 4を入れて肉の色が変わるまで中火で加熱します。
  8. 7 アサリ、シーフードミックス、キムチ、3、(A)を入れて中火でひと煮立ちさせ2分煮込みます。
  9. 8 塩で味を調え、2を入れて火を止め余熱で白身が固まるまで2分程おき、お皿に盛り付け小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛味は、キムチや粉唐辛子の量を調整してお好みでアレンジしてください。

たべれぽ

4.6
12件のレビュー
たべれぽの写真
snow
snow
2024.8.27
4.6
牛肉に変更。 魚介の旨みが効いた旨辛スープでした。
たべれぽの写真
まなみ
まなみ
2021.1.19
4.8
コチュジャンがなく、豆板醤を使用。また、和風だしのもとを追加しましたが、とても美味しかったです！
たべれぽの写真
m
m
2020.7.18
おいしかったです！ 余った分は、うどんを入れてアレンジしてみました

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

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