ごはんがすすむ！鶏肉とピーナッツのやみつき炒め　レシピ・作り方

「ごはんがすすむ！鶏肉とピーナッツのやみつき炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごはんがすすむ！鶏肉とピーナッツのやみつき炒めのご紹介です。丼にしてもいいですね！チンゲン菜の代わりに他の葉野菜を加えたり、しいたけなどのきのこ類を加えても美味しくお召し上がりいただけますので、是非お試しください。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょうをします。 チンゲン菜は3cm幅に切ります。
  2. 2. フライパンにごま油を入れ、中火で熱し、鶏もも肉を加えて片面に焼き目をつけます。酒を加えて、蓋をし、弱火で3分焼きます。
  3. 3. 2にチンゲン菜、(A)を加えて中火にし、しんなりするまで炒めます。塩こしょうで味を調えます。
  4. 4. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整して下さい。

たべれぽ
4.5

6件のレビュー
たべれぽの写真
アンリ
アンリ
2022.6.28
ミックスナッツで代用。水分が少し多かったので、水溶き片栗粉を加えて中華あん風にしました。おいしかったです！
2人のユーザーが参考になった
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Jellice758
Jellice758
2021.9.25
ピーナッツを片付けたくて作ってみました。美味しかったですが、お肉をお酒で蒸し焼きにした時にかなり水っぽかったので、キッチンペーパーで水を取ったのが良くなかったみたい。ちょっと味が濃くなってしました。今度はそのままで作ろうと思います。
2人のユーザーが参考になった
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チョコバナナが好き
チョコバナナが好き
2021.3.8
皮付きのナッツで代用しましたが、美味しくできました‼︎🌟また作りたいです‼︎
1人のユーザーが参考になった
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よー
よー
2017.8.14
豚バラで人参も入れて作ってみました！美味しかったです😊カシューナッツでも美味しいこと間違いなし！
1人のユーザーが参考になった
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ひと
ひと
2023.8.21
味丁度です。ピーナツ消費に良いですね。人参も入れました👍👍👍👍
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まるゲリータ
まるゲリータ
2017.8.30
すぐ出来てとても美味しかったですよ。 友達に😀うまい！って言ってもらえた❣️ ご飯にも合うのでみんな満足でした。

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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