薄切りじゃがいもで時短塩バター肉じゃが　レシピ・作り方

「薄切りじゃがいもで時短塩バター肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3

42件

調理時間

15 分

費用目安

300 円

薄切りじゃがいもの塩バター肉じゃがはいかがでしょうか。火の通りにくい具材を薄切りにすることで味も染み込みやすく、時短になります。忙しい時でもさっと作れる一品ですよ。いつもとひと味違う、塩バター味の肉じゃがをぜひお試しくださいね。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

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準備じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。にんじんの皮をむいておきます。
1 玉ねぎは薄切りにします。にんじん、じゃがいもは5mm幅の半月切りにします。
2 鍋に有塩バターを入れて中火で溶かし、豚こま切れ肉を入れて炒めます。色が変わってきたら1を加えてさっと炒め合わせ、お湯を注ぎます。
3 中火のままひと煮立ちさせ、(A)を加えてじゃがいもがやわらかくなるまで5分ほど煮込み、火から下ろします。
4 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。豚こま切れ肉は、お好みの部位や形状のもので代用できます。すりおろしニンニクの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.3

42件のレビュー

たべれぽの写真

bulldog

bulldog

2024.4.4

4.2

じゃがいもと人参はレンチンしてから作りました。自宅のご飯が甘めなので、最後にさっと少量の醤油を回しかけると程よい塩味が足されてより美味しくいただけました！また作りたいです。

1人のユーザーが参考になった

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キーウィ

キーウィ

2024.3.24

4.4

人参はレンチンしてから作りました。優しい味付けで美味しかったです。

1人のユーザーが参考になった

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フウ

2025.2.21

4.6

バターが濃厚で美味しかったです！にんじんをそのまま茹でたのですが、レンチンした方が火の通りが早いかもしれません。それか薄く切ってもいいかもしれません。味見をして、濃い味が好きなので醤油をひと回し入れてみました。

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おさしみ

おさしみ

2024.9.27

4.3

ジャガイモもニンジンも、薄く切ればレンチン不要。グズグズに崩れる可能性はあるけれども。味はよし。時短もジャガイモも除けば◎

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GUN

GUN

2023.8.30

4.1

自分メモ✍️ バターと鶏がらスープは少し多めくらいで◎ 足りなければ塩で調整◎ 少しこってりだから夏より冬の方がより美味しく感じるかも😊 意外と子どもも玉ねぎとにんじんとスープ食べてくれた🙆‍♀️⭐️

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かとてつ

かとてつ

2023.1.16

4.4

ばたーが効いてコクが出てます！これは美味しい。ヽ(^o^)

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ゆのちゃみ

ゆのちゃみ

2022.7.28

4.3

人参なしで、じゃがいもは普通の大きさにカット。豚バラ肉で作りました。チューブのニンニクですが少し入れ過ぎました。くどくなってしまったので、隠し味程度の少量もしくは無しでもよかったかも。粗挽きペッパーをかけて頂きました。美味しかったです。

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猫の毛が料理に入るマン

猫の毛が料理に入るマン

2021.5.28

4.6

鶏ガラの優しいお味でバターのコクもあり美味しかったです。冬に食べたい感じ。 4.5

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✳︎Yuu✳︎

✳︎Yuu✳︎

2021.1.8

美味しい！バターが染み込んでてとても美味しかった〜^_^

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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