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クリーミー 豆乳肉じゃが　レシピ・作り方

「クリーミー 豆乳肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
12件
調理時間
30 分
費用目安
400 円

いつもの肉じゃがに無調整豆乳を加えて、ほっこりクリーミーな肉じゃがはいかがでしょうか。無調整豆乳が入ることで、口当たりがなめらかな優しい味わいに仕上がります。味付けはめんつゆを使用しているので、とても簡単に作ることができますよ。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 じゃがいもは一口大に切り、にんじんは乱切りにします。玉ねぎは1cm幅に切ります。
  3. 2 鍋を中火で熱し、サラダ油をひいて豚こま切れ肉を炒めます。色が変わったら1を加えて炒めます。
  4. 3 全体にサラダ油がなじんだら(A)を入れて中火で煮ます。沸騰したら弱火にして、さらに15分程煮ます。
  5. 4 じゃがいもやにんじんが柔らかくなったら無調整豆乳を加えて、弱火で沸騰直前まで温め、火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

無調整豆乳は調製豆乳や牛乳でも代用することができます。 無調整豆乳を入れた後は沸騰させると分離する可能性があるので、温まったら火から下ろしてください。

たべれぽ

4.5
12件のレビュー
たべれぽの写真
手羽崎🐔
手羽崎🐔
2022.6.14
4.7
厚揚げとソーセージで具沢山に‼️ 優しい味でした(*´꒳`*)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ことも
ことも
2024.12.23
4.8
豚こま270g、玉ねぎ小1個、にんじん大1/2、じゃがいも小4個 他はレシピ通りの分量で、調製豆乳を使い、 弱火ではなく中火のまま煮ました とてもおいしかったです
たべれぽの写真
ここ
ここ
2023.4.19
5.0
豆乳が余っていたので作りました。簡単ですぐに作れてよかったです。煮汁も全部飲み干しました(ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)ごはんがすすみます。
たべれぽの写真
おこめちゃん
おこめちゃん
2022.7.27
5.0
ちょうどじゃがいもと豆乳を使いたかったので作ってみました。味がしっかりとついて美味しかったです。
たべれぽの写真
ココ
ココ
2021.11.15
4.2
豆乳消費のため、このレシピを作りました。倍量でしたが、煮汁が若干多いと思いました。 豆乳を入れた後、沸騰させてしまい分離してしまいましたが、お味は あっさり目で美味しかったです。麺つゆだけで簡単に出来ました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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