ねぎダレたっぷり ポークソテー レシピ・作り方
「ねぎダレたっぷり ポークソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ねぎダレたっぷりポークソテーのご紹介です。塩こしょうでシンプルに味つけをした豚ロースの旨味に、甘酸っぱいねぎダレがよく合います。ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:600円前後
材料(2人前)
- 豚ロース (厚切り・2枚) 300g
- 塩こしょう 小さじ1/2
- ねぎダレ
- 長ねぎ (1/3本) 40g
- 酢 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
- 添え物
- キャベツ (千切り) 40g
- ミニトマト 4個
手順
- 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1. 長ねぎはみじん切りにします。
- 2. ボウルに1、残りのねぎダレの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3. 豚ロースは両面の筋を切り、塩こしょうをふり、手でなじませます。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、中に火が通るまで7分程、返しながら焼きます。火から下ろし、お好みの大きさに切ります。
- 5. 器にキャベツ、ミニトマトを添えて4を盛り付け、2をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 豚ロースは大きさや厚みによって、焼き時間を調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
C
2024.4.19
簡単でタレがさっぱりで美味しかったです。
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