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きのこソースのポークソテー　レシピ・作り方

「きのこソースのポークソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7
14件
調理時間
20 分
費用目安
600 円

甘辛いきのこソースが絡んだ、ごはんがすすむきのこソースのポークソテーはいかがでしょうか。えのきとマッシュルームの旨味たっぷりなソースが食欲をそそり、厚切りの豚ロース肉と相性抜群ですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 えのきとホワイトマッシュルームは、石づきを切り落としておきます。
  2. 1 えのきは2cm幅に切ります。ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
  3. 2 豚ロースは筋を切り、薄力粉をまぶします。
  4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて両面焼き色が付くまで焼きます。
  5. 4 ソースの材料を入れて混ぜ、蓋をして中火で3分程加熱し豚ロースに火を通します。蓋を取り強火にして煮詰め、火から下ろします。
  6. 5 お皿にキャベツとミニトマトを添え、食べやすい大きさに切った4を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

4.7
14件のレビュー
たべれぽの写真
vechan_dx
vechan_dx
2021.10.7
4.2
硬くならずできました！ じゅわ〜でおいしかったです
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
hiro18
hiro18
2020.7.16
エリンギと舞茸で作りました。はちみつ風味の味付けが豚をいっそう美味しく、キノコの香りでさっぱり食べられます！
2人のユーザーが参考になった
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あやっぺ
あやっぺ
2022.2.15
5.0
メッチャ簡単で甘くて優しいお味です！ 豚肉も歯がいらないくらい柔らかくてd('∀'*) 蓋をして3分と書いてありましたが2分してから裏返して更に2分やってみました(*´`*)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みたらし
みたらし
2021.8.7
4.8
実家でつくってもらったのがすごく美味しくて、リピートしてます。 同じレシピなのに、母の味には勝てないのが不思議ですがすごく美味しいです！
たべれぽの写真
kenken
kenken
2020.4.30
美味しくてぱくぱく

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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