香味ダレでおいしい 豚肉の油淋鶏風　レシピ・作り方

手順

1. 1. レタスは細切りにします。
2. 2. 長ねぎはみじん切りにします。
3. 3. ボウルに2、残りのタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
4. 4. 豚ロースに塩、片栗粉をまんべんなくまぶします。
5. 5. フライパンの底から2cm程の高さに揚げ油を注ぎ180℃に熱し、4を入れ豚ロースに火が通るまで5分程揚げ、油を切り、お好みの大きさに切ります。
6. 6. 1をのせたお皿に盛り付け、3をかけて糸唐辛子を散らしたら出来上がりです。