にんにくたっぷり 豚肉の照り焼き　レシピ・作り方

「にんにくたっぷり 豚肉の照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんにくたっぷり、豚肉の照り焼きはいかがでしょうか。ごはんによく合う甘辛い豚肉の照り焼きに、すりおろしニンニクを加えた食欲をそそる一品ですよ。ごはんのおかずにおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 豚ロースは片栗粉を薄くまぶします。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて両面を焼きます。
  3. 3. 肉の色が変わったら調味料の材料を入れて、中火で煮絡め、味がよく馴染んだら火から下ろします。
  4. 4. お皿に盛り付け、付け合わせを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚ロースはお好みの部位でも代用いただけます。

たべれぽ
4.7

28件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.8.6
砂糖をはちみつに変更♪ 調味料は合わせて準備がラクです。 中火より弱めで焼いたら凄く やわらかく仕上がりました○○ フライパンに残ったタレで玉ねぎ 炒めました。 ニンニクが食をそそります！ こってり過ぎず美味しいメインに なりました❤︎︎
9人のユーザーが参考になった
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みぃるめーく
みぃるめーく
2021.3.10
片栗粉が無かったので小麦粉をまぶしました。ごはんをおかわりしたくなるような味で美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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snow
snow
2022.7.15
とんかつ用の厚切り肉を ミートハンマーで叩いて 少し薄くして使用。 ニンニク風味の照り焼きソースが とても美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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たまごボーロ
たまごボーロ
2023.8.16
豚肩ロースを使いました。350gでしたが調味料は1人前の量で十分でした。すごくおいしく出来ました。
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ぽんず
ぽんず
2023.6.12
肩ロースで丼にしました ちょっと甘くしすぎたかも 次は砂糖を少なめで
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S
S
2021.10.10
豚肉が柔らかくて味がよくからみとても美味しかったです。ご飯がすすみました。
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える
える
2020.11.3
豚もも肉薄切り250gに、昨日別レシピで作ったタレの残りがあったので、大蒜1片をみじん切りにしてタレと合わせて作りました。(醤油は昆布醤油使用) 大蒜のパンチが効いておりご飯が進む味付けでとても美味しく、旦那にも大好評でした！ 簡単で美味しいのでまた作りたいと思います✨
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Yasuko
Yasuko
2020.7.8
ニンニク多めの照り焼き、とても美味しかったです！また食べたくなる味です。
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ゆぅ
ゆぅ
2020.5.3
照り焼き！ニンニクが最高でした。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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