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鶏ニラトマト炒め　レシピ・作り方

「鶏ニラトマト炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
20件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

鶏もも肉とニラの相性がおいしい、炒め物のご紹介です。トマトを加えることでさっぱりとして、箸がすすむ一品ですよ。しめじやまいたけなどのきのこ類を入れてもおいしくいただけます。お好きな野菜を入れて具だくさんな一品にしてみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 ニラは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2 トマトは半分に切り、ヘタを切り落として8等分に切ります。
  3. 3 鶏もも肉は一口大に切ります。ボウルに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4 別のボウルに調味料の材料を加え、よく混ぜ合わせます。
  5. 5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて中に火が通るまで中火で5分程炒めます。
  6. 6 1を加えて中火でさっと炒め、全体に油がなじんだら4を加えます。
  7. 7 全体に味がなじんだら2を加えて、中火でさっと炒め合わせ、火から下ろします。
  8. 8 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉の大きさや量によって火加減や加熱時間を調整してください。

たべれぽ

4.5
20件のレビュー
たべれぽの写真
みくる
みくる
2022.8.26
4.6
食べレポ参考に鶏胸肉で 卵・ﾌﾗｲﾄﾞｵﾆｵﾝを追加♫ トマトの皮が嫌いなので皮剥きしました😅 あとはレシピ通りに作り美味しくできました😋 満足感💮
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Kaorebo12
Kaorebo12
2022.8.24
4.7
鶏胸肉を使ったのでパサパサ感が出るかなと思い、溶き卵1つを足して仕上げにフライドオニオンをふりかけたところ、結果的にとてもおいしい仕上がりになりました。ニンニクとニラの風味がよくて、ソースも片栗粉をまぶしたお肉によくからんでおいしくて満腹です。手間もかからずにすぐできるのでまた作ります😋
たべれぽの写真
marishun
marishun
2022.3.31
3.8
まあまあでした。
たべれぽの写真
ちひろ
ちひろ
2020.5.10
昨日の晩ごはんに作りました。母と妹から好評でした❗ 美味しかったです～

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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