鶏もも肉とニラのコチュマヨ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. (A)を合わせます。
2. 2. ニラは4cm幅に切り、玉ねぎは5mm幅に切ります。
3. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて焼き目がついてきたら酒を入れ、3分ほど焼きます。
5. 5. 鶏もも肉に火が通ったら2の玉ねぎを加えて軽く炒めます。
6. 6. 玉ねぎがしんなりしたら1、2のニラを加えて中火で炒めます。味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。