鶏もも肉とトマトの卵炒め レシピ・作り方
「鶏もも肉とトマトの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉とトマトがメインの炒め物のご紹介です。酸味の効いたトマトと、ふわふわに仕上がった卵が良く合い、とても美味しいですよ。晩ご飯の一品にいかがでしょうか。ふわふわ卵も簡単にお作りいただけますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
材料(2人前)
手順
- 1 ニラは、3cm幅に切ります。
- 2 トマトは、半分に切り、ヘタを取ってくし切りにします。
- 3 鶏もも肉は、一口大に切ります。
- 4 溶き卵にマヨネーズ、塩こしょうを入れ、混ぜ合わせます。
- 5 フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れ、4を半熟状態まで炒めて、取り出します。
- 6 同じフライパンで3を中火で炒め、しっかり火が通ったら1、2を炒め合わせ、(A)で味を調えます。
- 7 5を戻し入れて合わせたら、皿に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 卵は、半熟状態で取り出し、後から戻し入れることでふわふわに仕上がります。
たべれぽ
S
2020.11.16
トマトの甘味が増して鶏肉と合いました。
2人のユーザーが参考になった
Masako Yamaguchi
2019.12.23
簡単に出来て美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
buono
2023.5.23
トマトは湯剥きをして使いました。
簡単に出来て美味しかったです。
家族からも好評でした。
1人のユーザーが参考になった
どんき~こんぐ
2020.5.19
簡単で美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2023.8.16
トマトの酸味でさっぱりとしていて美味しかったです。
ユーザー9ba409
2023.8.9
ニラの代わりに小松菜を入れました、あっさりして美味しかったです。
りんご
2022.6.9
柔らかトマトを使ったところ、サッと炒めても汁がいっぱいになってしまいましたので、最後に片栗粉でとろみを付けて、美味しく頂きました。
たぬ
2019.11.20
豚肉で作りました(*´ω`*)
モコ&ふありママ
2018.11.29
火🔥を加えたトマト🍅が好きなので美味しく😋🍴💕頂きました。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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