鶏ももとニラの辛味噌炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. ニラは5cm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
2. 2. 鶏もも肉は一口大に切り、塩をまぶします。
3. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ鶏もも肉に火が通るまで5分程度炒めます。1を加え玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
5. 5. 中火のまま3を入れ味がなじんだら、火から下ろします。
6. 6. お皿に盛り付けて完成です。