まいたけとささみのごま炒め　レシピ・作り方

「まいたけとささみのごま炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2

14件

調理時間

20 分

費用目安

300 円

今晩のおかずに、シャキシャキとした食感のチンゲン菜が美味しいまいたけとささみのごま炒めはいかがでしょうか。フライパンで炒めるだけで作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時に便利ですよ。是非お試しくださいね。

材料（2人前）

鶏ささみ 3本
チンゲン菜 150g
まいたけ 100g
調味料
めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
みりん大さじ1
白すりごま大さじ2
ごま油大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備チンゲン菜は根元を切り落としておきます。ささみは筋を取り除いておきます。
1 チンゲン菜は3cm幅に切ります。
2 まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
3 鶏ささみは削ぎ切りにします。
4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
5 鶏ささみに火が通ってきたら、1、2、調味料を加え中火のまま炒め、味が馴染んだら火を止めます。
6 皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

4.2

14件のレビュー

たべれぽの写真

キーウィ

キーウィ

2022.5.2

4.4

優しい味付けで美味しかったです。

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

S

2021.2.4

すりごまの風味に香りが良く、凄く美味しかったです。

1人のユーザーが参考になった

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とげきっす

とげきっす

2022.5.22

4.6

フライパン1つででき、材料も揃えやすく簡単でした。

たべれぽの写真

N

2019.10.4

最後水っぽくなってしまいましたが、簡単にできて忙しい日にはぴったりだと思います！

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ぽっぽ

ぽっぽ

2019.1.25

美味しい！

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sksn

sksn

2019.1.19

美味しかったです！

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おはるん

おはるん

2018.11.15

動画はチンゲンサイ⁉︎ササミとチンゲンサイとしめじで作りました❣️水っぽくなってしまい残念(-_-)

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

タイミーにゃん

タイミーにゃん

めんつゆが無い場合は、どうしたら良いですか？

kurashiru

kurashiru

めんつゆはこちらのレシピの味の決め手となる調味料のため、他のもので代用せずレシピ通りに加えることをおすすめいたします。ぜひ材料をそろえてお試しくださいね。

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