大根とごぼうの胡麻マヨサラダ　レシピ・作り方

「大根とごぼうの胡麻マヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

20件

調理時間

20 分

費用目安

200 円

大根とごぼうの胡麻マヨサラダのご紹介です。みずみずしい大根と、ごぼうの歯ごたえが、胡麻たっぷりのマヨネーズとよく合います。大根とごぼうの組み合わせはぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

材料（2人前）

大根 150g
ごぼう 80g
水 (さらす用) 適量
お湯 (ゆでる用) 500ml
酢 (ゆでる用) 小さじ1
(A)マヨネーズ大さじ3
(A)白すりごま大さじ2
(A)しょうゆ大さじ1/2
トッピング
のり (刻み) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備大根は皮をむいておきます。ごぼうは皮をこそげ落としておきます。
1 大根は細切りにします。
2 ごぼうはささがきにします。水を張ったボウルに入れ、10分程おき、水気を切ります。
3 お湯を沸騰させた鍋に酢、2を入れ、火が通るまで3分程ゆで、湯切りをし、粗熱を取ります。
4 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
5 1、3を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
6 器に盛り付け、のりをのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.5

20件のレビュー

たべれぽの写真

カナブン

カナブン

2021.12.21

4.8

コボウと大根の根菜サラダ美味しい！胡麻風味も良いです

1人のユーザーが参考になった

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ