電子レンジで ごぼうサラダ　レシピ・作り方

「電子レンジで ごぼうサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジだけで完成！ぱぱっと作れる定番のごぼうサラダのレシピです。たくさん入ったすりごまとごま油が香ばしく、あとひくおいしさです。あと一品欲しいときにもピッタリです。忙しい日にはぜひお試しください。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ごぼうはよく洗い、包丁の背で皮をこそげ落としておきます。
  2. 1. ごぼうをささがきにし、耐熱ボウルに入れ、水を注ぎ3分ほどさらしたら、よく水気を切ります。
  3. 2. 1にラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱し、粗熱を取ります。
  4. 3. 2に(A)を加えてよく混ぜ、器に盛り、一味唐辛子をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。一緒ににんじんなど、お好みの野菜を加えても美味しいいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.1

34件のレビュー
たべれぽの写真
あんず
あんず
2021.4.23
好きな味付けでぱくぱくいけちゃう美味しさ！ごぼうと春キャベツも加えてみました。食感が楽しかった。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.3.12
和えて冷蔵庫に入れて 冷やすとおいしい♡♪
4人のユーザーが参考になった
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ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
2018.4.13
乾燥ごぼうを使いました😊 美味しかったです😋 ご馳走さまでした🍀
2人のユーザーが参考になった
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アボカド
アボカド
2020.8.28
冷凍ゴボウで。ゴボウが苦手な2歳児も喜んで食べていました。
1人のユーザーが参考になった
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カナブン
カナブン
2024.1.24
人参も入れました。ゴマの風味が美味しかったです
たべれぽの写真
pom
pom
2021.12.3
作ってすぐよりしばらく置いた方が味が馴染んで食べ易い
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noneko
noneko
2021.8.4
レンジで簡単に作れました😊 にんじんも千切りして一緒にレンチンすればよかったなと思いました。冷やして翌日食べるのも味が落ち着きそうで楽しみです。
たべれぽの写真
mieko
mieko
2021.4.18
今回は冷凍のゴボウを使いましたが充分満足のいく一品でした。
たべれぽの写真
みかん🍊
みかん🍊
2020.8.31
簡単でおいしかったです♡

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

えり
えり
いりごまでも大丈夫ですか？？
kurashiru
kurashiru
白すりごまの代わりにいりごまを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすい食材でお試しくださいね。
べんさん
べんさん
マヨネーズが苦手なのですが、代用品はありますか？
kurashiru
kurashiru
マヨネーズは他の調味料で代用することが難しいですが、省いてもお作りいただけます。その際は砂糖やしょうゆの分量を調整してお好みの風味に仕上げてくださいね。

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