白菜とごぼうのマヨサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ごぼうはよく洗い、ささがきにして水につけて、5分程さらしてアクをとります。
2. 2 白菜は1cm幅の細切りにします。
3. 3 鍋にお湯を沸かし、白菜を入れて1分程茹でて水気を切ります。ごぼうも2分程茹でて、水気を切ります。
4. 4 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、3を加えてよく和えます。器に盛りつけ、小ねぎを散らしたら出来上がりです。