白菜とごぼうのマヨサラダ　レシピ・作り方

「白菜とごぼうのマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜とごぼうをマヨネーズで和え、サラダにしました。白菜とごぼうのシャキシャキ感にマヨネーズのコクとごまの風味が良く合います。何かもう一品欲しい時に短時間で作れますので、初心者の方もおすすめです。是非お試しください。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ごぼうはよく洗い、ささがきにして水につけて、5分程さらしてアクをとります。
  2. 2. 白菜は1cm幅の細切りにします。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし、白菜を入れて1分程茹でて水気を切ります。ごぼうも2分程茹でて、水気を切ります。
  4. 4. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、3を加えてよく和えます。器に盛りつけ、小ねぎを散らしたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

白菜は水分が多いので、よく絞ってから調味料を入れると、水っぽくなりません。調味料を和えて時間を置くと水分が出ますので、食べる直前に和えると美味しく出来ますよ。

たべれぽ
4.3

21件のレビュー
たべれぽの写真
Dora
Dora
2021.1.12
水切りが大変でした。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
qyuu
qyuu
2021.6.10
私の好みでは、お醤油とマヨネーズはもう少し入れても良かったかも。 美味しかったのでまた作ります。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はーたん
はーたん
2024.8.22
マヨしょうゆ多め、砂糖小1追加
たべれぽの写真
ユーザー1a8fad
ユーザー1a8fad
2021.11.5
優しい味で美味しかったです！
たべれぽの写真
東雲
東雲
2021.1.15
白ごま無かったので黒ごまで代用 初めてした組み合わせでしたが結構良いかも☺️♡ レンチンでも出来ました( ∩¨∩ )
たべれぽの写真
himasou
himasou
2020.11.8
倍量で作ったら味が薄く感じたので適当に醤油を足して、砂糖も少し入れました🎵 好きなゴママヨ味✨
たべれぽの写真
yuki.iku
yuki.iku
2020.2.24
具材のカットが大きかった…。 水切りが足りず、少しマヨネーズが薄まった感があったので次回リベンジしますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
たべれぽの写真
ゆってぃ
ゆってぃ
2020.1.17
ゴボウがなかったので、マッシュルームと茄子を入れましたが美味しかったです！
たべれぽの写真
まむ
まむ
2019.11.24
白菜消費したかったので！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ