ほうれん草とごぼうの胡麻和え レシピ・作り方

「ほうれん草とごぼうの胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草とごぼうの胡麻和えのご紹介です。野菜をゆでて和えるだけの簡単レシピです。おかずがもう一品欲しい時にもおすすめです。ほうれん草とごぼうのシャキシャキ感がとても美味しいですのでぜひ試してみてくださいね!

材料(2人前)

手順

料理モード
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  1. 準備 ほうれん草はよく洗っておきます。 ごぼうはよく洗い泥を洗い流しておきます。
  2. 1 鍋にお湯を沸かして塩、ほうれん草を入れ、1分程茹でたら冷水にさらし、水気を絞って取ります。根元を取り除き、5cm幅に切ります。
  3. 2 ごぼうは3mm幅の斜め切りにします。鍋にお湯を沸かし、酢、ごぼうを入れ、2分程茹で、水気を切ります。
  4. 3 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4 1、2を入れ和えます。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

めんつゆはメーカーによって味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にお好みで調整してください。

たべれぽ

4.3
15件のレビュー
たべれぽの写真
たつき
たつき
2020.3.9
体に良さそうだしリピートします
3人のユーザーが参考になった
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おーちゃん
おーちゃん
2020.5.6
簡単に作れました ありがとうございました
1人のユーザーが参考になった
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ヴェルファント
ヴェルファント
2022.6.21
4.4
ほうれん草とごぼうがとてもよくあってとても美味しかったです!簡単に出来て良かったです!
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Yuuko
Yuuko
2021.7.26
4.2
簡単に作れます! 少し 物足りなく感じ、麺つゆ多めに入れました。美味しかったです!!
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松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
2018.5.21
冷蔵庫に捨てようと思っていたごぼうと ほうれん草があったので試しに作ってみたよ😃ほうれん草に味が入り易いけど ごぼうが少々固すぎました。でも、 美味しいよ💖

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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