グリルパンでジャガイモとキノコの簡単グリル レシピ・作り方
「グリルパンでジャガイモとキノコの簡単グリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
グリルパンで作る、ジャガイモとキノコの簡単グリルの紹介です。じゃがいもをじっくり焼いて、外はカリカリ中はホクホクでお箸が止まりません。シンプルな味付けが、お肉料理の付け合わせにもなります。お酒のお供にもオススメですよ。ぜひ、お試しください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前(21cm×16cmのグリルパン))
- じゃがいも (計500g) 3個
- しめじ 80g
- エリンギ 1本
- ニンニク 1片
- ローズマリー 1本
- (A)オリーブオイル 大さじ2
- (A)塩 大さじ1/2
- (A)粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
手順
- 準備. じゃがいもは芽を取り、皮を剥いておきます。
- 1. じゃがいもは一口大に切ります。エリンギは長さを半分に切り、手でさきます。しめじは石づきを取りほぐします。ニンニクはみじん切りにします。
- 2. グリルパンに1をのせ、(A)をふりかけなじませ、ローズマリーをのせます。
- 3. 蓋をしてオーブントースターで20分程度、じゃがいもに火が通るまで加熱します。
- 4. お皿に盛り付け、出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。 塩加減は、お好みで塩の量を調整してください。
たべれぽ
キーウィ
2022.3.26
塩控えめで、IH魚焼きグリルで20分焼きました。じゃがいもホクホクで美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
けいたん
2019.6.25
じゃがいもは、あらかじめレンチンして作ったら柔らかくてホクホクして絶品。玉ねぎ、アボカド、ベーコンとろけるチーズも加えてみました。ワインのつまみに最高❗でした。
1人のユーザーが参考になった
ゆき
2019.10.24
グリルで焼きました。オーブン使った方が断然簡単ですね……
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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