グリルパンでジャガイモとキノコの簡単グリル レシピ・作り方

「グリルパンでジャガイモとキノコの簡単グリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

グリルパンで作る、ジャガイモとキノコの簡単グリルの紹介です。じゃがいもをじっくり焼いて、外はカリカリ中はホクホクでお箸が止まりません。シンプルな味付けが、お肉料理の付け合わせにもなります。お酒のお供にもオススメですよ。ぜひ、お試しください。

材料(2人前(21cm×16cmのグリルパン))

手順

  1. 準備 じゃがいもは芽を取り、皮を剥いておきます。
  2. 1 じゃがいもは一口大に切ります。エリンギは長さを半分に切り、手でさきます。しめじは石づきを取りほぐします。ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2 グリルパンに1をのせ、(A)をふりかけなじませ、ローズマリーをのせます。
  4. 3 蓋をしてオーブントースターで20分程度、じゃがいもに火が通るまで加熱します。
  5. 4 お皿に盛り付け、出来上がりです。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。 塩加減は、お好みで塩の量を調整してください。

たべれぽ

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キーウィ
キーウィ
2022.3.26
塩控えめで、IH魚焼きグリルで20分焼きました。じゃがいもホクホクで美味しかったです。
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けいたん
けいたん
2019.6.25
じゃがいもは、あらかじめレンチンして作ったら柔らかくてホクホクして絶品。玉ねぎ、アボカド、ベーコンとろけるチーズも加えてみました。ワインのつまみに最高❗でした。
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ゆき
ゆき
2019.10.24
グリルで焼きました。オーブン使った方が断然簡単ですね……

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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