じゃがいもとしめじのマヨネーズ炒め レシピ・作り方

「じゃがいもとしめじのマヨネーズ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもとしめじのマヨネーズ炒めのご紹介です。ホクホクのじゃがいもとしめじを、たっぷりのマヨネーズで炒め合わせました。しっかりと味がなじみとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

料理モード
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  1. 準備 じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは一口大に切り耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  3. 2 しめじは石づきを切り落とし小房に分けます。
  4. 3 フライパンを中火で熱しサラダ油をひき1、2を入れ炒めます。
  5. 4 しめじに火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
  6. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.4
18件のレビュー
たべれぽの写真
きいの
きいの
2021.12.10
5.0
きのこは、しめじ・しいたけ・えのきをカットひとまとめ冷凍していたので混ぜました。 美味しくできました!
3人のユーザーが参考になった
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ありさ
ありさ
2024.12.17
5.0
先にじゃがいもを炒めて焼き目がついてからしめじを入れました。 とても美味しかったです😳✨
1人のユーザーが参考になった
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すず子
すず子
2025.3.9
5.0
小松菜を追加して、最後にあらびきコショーを振りました 簡単で美味しかったのでまた作りたいです(^-^)
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Yuuko
Yuuko
2023.11.16
4.5
とっても簡単、美味しかったです!!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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