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じゃがいもとしめじのバター醤油炒め レシピ・作り方
「じゃがいもとしめじのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいもとしめじのバター醤油炒めのご紹介です。じゃがいもは電子レンジで加熱しているので、炒める時間の短縮になり、手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- じゃがいも (計300g) 3個
- しめじ 100g
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)塩こしょう 少々
- 有塩バター 10g
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1 じゃがいもは5mm幅の半月切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
- 2 しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
- 3 フライパンを中火で熱し、有塩バターを溶かし、1を入れて炒めます。
- 4 じゃがいもに焼き色が付いたら2を入れて中火で炒めます。
- 5 しめじに火が通ったら(A)を入れて中火で炒め合わせます。
- 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
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