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電子レンジで 簡単おつまみ 肉豆腐　レシピ・作り方

「電子レンジで 簡単おつまみ 肉豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
15件
調理時間
10 分
費用目安
400 円

電子レンジで作れる簡単おつまみ、肉豆腐のご紹介です。香ばしい風味の焼き豆腐と、牛肉たっぷりで食べ応えのある一品です。濃いめの味付けがお酒によく合いますよ。電子レンジ調理なので、忙しい日でも手軽に作れます。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 焼き豆腐は4等分に切ります。しらたきは1cm幅に切ります。長ねぎの青い部分は1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2 耐熱ボウルに(A)、牛こま切れ肉、1を入れて軽く混ぜます。
  3. 3 ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。一度取り出して混ぜ合わせ、再びラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 4 牛こま切れ肉に火が通ったら、器に盛り付け、一味唐辛子を散らして完成です。

コツ・ポイント

牛こま切れ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。 したらきは、アク抜き済みのものを使用しています。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.2
15件のレビュー
たべれぽの写真
S
S
2022.3.4
4.3
お鍋で煮ました。簡単で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーab7d7c
ユーザーab7d7c
2024.4.3
5.0
600ワットで2分+800ワットで2分でも牛肉に火が通らなかったので800ワット2分で追加。味はちょっと薄めかも。 家族には好評でした。
たべれぽの写真
snow
snow
2023.7.7
椎茸とニンジンもプラスしたので お鍋で作りました。 焼き豆腐と牛肉を使っているので、 ミニすき焼き風で美味しかったです。
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🕊️しまえ🕊️
🕊️しまえ🕊️
2023.3.26
4.4
♒15分🔵添無【◯電子レンジで簡単おつまみ肉豆腐】主人が星４、2とのこと　美味しいです 自分用メモ→豚で代用した　しらたき省き、木綿豆腐200g、ねぎ20センチで。
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モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2019.10.27
豚肉で作りました。甘めの味になり美味しかったです🎵
たべれぽの写真
S
S
2019.4.2
料理初心者なんですが最初は楽しく料理をしてたものの、だるいな～と思うことが増えてきて、前回違うレシピの肉豆腐を作った時に手間がかかったわりに微妙な味で肉豆腐はもう一生作らないと心に決めたのですが残っていた焼き豆腐を使うために一か八か簡単そうなので作ってみました！長ネギが無かったので万能ネギを代用しましたがレンジだけで調理ができて味も美味しくて本当に本当に本当に感動しました！！！毎日の料理の救世主だと思います(´；ω；`)♡
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haruna❤︎
haruna❤︎
2019.2.22
レシピではレンチンでしたが、最終的に鍋に全ての材料をぶち込んで煮込みました。優しい味付けでとっても美味しかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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