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牛こま肉としらたきのトマト煮　レシピ・作り方

「牛こま肉としらたきのトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
14件
調理時間
30 分
費用目安
600 円

牛こま肉としらたきのトマト煮のご紹介です。牛こま肉の旨味としらたきの食感が、トマトソースとよく合います。お好みの野菜を入れるとバリエーションが広がり、ボリュームある一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 ごぼうは皮をこそげ落としておきます。
  2. 1 ごぼうは5mm幅の斜め切りにします。水を張ったボウルに入れ、5分ほど置いたら水気を切ります。
  3. 2 しらたきは3cm幅に切ります。お湯を沸騰させた鍋に入れ、1分ほどゆでたらお湯を切ります。
  4. 3 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉を入れて色が変わるまで炒めます。
  5. 4 1、2を入れて、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
  6. 5 トマトソースの材料を入れて、中火でひと煮立ちさせ、10分ほど煮込みます。
  7. 6 火から下ろし、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 煮込む際は、焦がさないように時々かき混ぜてください。 下ゆで不要のしらたきをお使い場合は、手順2は省いてお作りいただけます。

たべれぽ

4.4
14件のレビュー
たべれぽの写真
yoheihosh
yoheihosh
2021.5.26
4.2
トマトソースが好評でした。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2020.3.17
ボリュームたっぷりでとっても美味しい❤️
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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